Roláda
Roláda
Ingredients
Na roládu
- 125 g mozzarella
- 3 vejce
- 2 lžíce kakao
- 3 lžíce čekankový sirup, nebo jiné sladidlo dle chuti
Na náplň
- 250 g polotučný tvaroh
- 1 šálek maliny, čerstvé nebo mražené
- 1 lžíce sladidlo, dle chuti, na oslazení tvarohu
Instructions
- 1
Předehřejte troubu na 180 °C. Plech vyložte pečicím papírem.
⏱️ 10 min•🌡️ 180 - 2
Do mixéru vložte mozzarellu, vejce, kakao a čekankový sirup (nebo jiné sladidlo). Rozmixujte do hladké hmoty.
⏱️ 5 min
- 3
Hmotu rovnoměrně rozetřete na připravený plech vyložený pečicím papírem.
⏱️ 2 min
- 4
Pečte v předehřáté troubě asi 20 minut. Dbejte na to, aby se plát nepřepekl, jinak by se při rolování lámal.
⏱️ 20 min•🌡️ 180
- 5
Mezitím si připravte náplň. Tvaroh smíchejte se sladidlem dle chuti. Můžete použít čekankový sirup, med nebo jiné preferované sladidlo.
⏱️ 5 min
- 6
Po upečení opatrně sundejte plát z pečicího papíru. Nechte ho mírně vychladnout.
⏱️ 5 min
- 7
Vychladlý plát potřete oslazeným tvarohem a posypte malinami.
⏱️ 3 min
- 8
Opatrně srolujte roládu. Můžete si pomoci pečicím papírem, na kterém se plát pekl.
⏱️ 3 min
- 9
Hotovou roládu nechte vychladit v lednici alespoň 1 hodinu, ideálně déle, aby ztuhla a lépe se krájela.
⏱️ 60 min
Kitchen Tools
Nutrition Facts (per serving)
Roláda
Na roládu
- 125 g mozzarella
- 3 vejce
- 2 lžíce kakao
- 3 lžíce čekankový sirup, nebo jiné sladidlo dle chuti
Na náplň
- 250 g polotučný tvaroh
- 1 šálek maliny, čerstvé nebo mražené
- 1 lžíce sladidlo, dle chuti, na oslazení tvarohu
Instructions
- 1
Předehřejte troubu na 180 °C. Plech vyložte pečicím papírem.
⏱️ 10 min•🌡️ 180 - 2
Do mixéru vložte mozzarellu, vejce, kakao a čekankový sirup (nebo jiné sladidlo). Rozmixujte do hladké hmoty.
⏱️ 5 min - 3
Hmotu rovnoměrně rozetřete na připravený plech vyložený pečicím papírem.
⏱️ 2 min - 4
Pečte v předehřáté troubě asi 20 minut. Dbejte na to, aby se plát nepřepekl, jinak by se při rolování lámal.
⏱️ 20 min•🌡️ 180 - 5
Mezitím si připravte náplň. Tvaroh smíchejte se sladidlem dle chuti. Můžete použít čekankový sirup, med nebo jiné preferované sladidlo.
⏱️ 5 min - 6
Po upečení opatrně sundejte plát z pečicího papíru. Nechte ho mírně vychladnout.
⏱️ 5 min - 7
Vychladlý plát potřete oslazeným tvarohem a posypte malinami.
⏱️ 3 min - 8
Opatrně srolujte roládu. Můžete si pomoci pečicím papírem, na kterém se plát pekl.
⏱️ 3 min - 9
Hotovou roládu nechte vychladit v lednici alespoň 1 hodinu, ideálně déle, aby ztuhla a lépe se krájela.
⏱️ 60 min