Helados tipo F***i Saludables
Helados tipo F***i Saludables
Ingredients
Para los Helados
- 2 tazas frambuesas, frescas o congeladas
- 1 pote yogur natural, endulzado al gusto, dividido a la mitad
- 2 scoops proteína en polvo
Para la Cobertura
- 100 gramos chocolate blanco para baño
- 100 gramos chocolate negro para baño
Instructions
- 1
Coloca las frambuesas (frescas o congeladas) en un bol grande.
⏱️ 2 min
- 2
Agrega la mitad del pote de yogur natural a las frambuesas. Si lo deseas, puedes endulzar el yogur ligeramente antes de añadirlo.
⏱️ 1 min
- 3
Incorpora los scoops de proteína en polvo a la mezcla de frambuesas y yogur.
⏱️ 1 min
- 4
Mezcla todos los ingredientes a fondo hasta que estén bien integrados y formen una mezcla rosada suave y uniforme. Puedes usar una licuadora de mano o un procesador de alimentos para lograr una textura más homogénea.
⏱️ 5 min
- 5
Prepara los moldes para helados (preferiblemente de silicona para paletas con palitos de madera). Inserta los palitos de madera en los moldes.
⏱️ 2 min
- 6
Rellena los moldes con la mezcla de frambuesa, yogur y proteína preparada.
⏱️ 2 min
- 7
Coloca los moldes rellenos en el congelador durante al menos 4 horas, o hasta que los helados estén completamente congelados y firmes.
⏱️ 240 min
- 8
Una vez congelados, retira cuidadosamente los helados de los moldes.
⏱️ 1 min
- 9
Prepara las coberturas de chocolate. Derrite el chocolate blanco y el chocolate negro por separado en baños maría o en el microondas, revolviendo cada 30 segundos hasta que estén suaves y sin grumos.
⏱️ 5 min
- 10
Cubre los helados congelados con el chocolate derretido. Puedes hacer una doble capa (primero blanco, luego negro) o simplemente una capa de tu chocolate preferido. Deja que el exceso de chocolate gotee sobre una rejilla.
⏱️ 3 min
- 11
Deja enfriar los helados cubiertos con chocolate por unos minutos para que la cobertura se endurezca. Puedes colocarlos brevemente en el refrigerador para acelerar este proceso.
⏱️ 10 min
- 12
Una vez que el chocolate esté firme, los helados están listos para disfrutar. ¡Son una opción saludable, económica y deliciosa!
Kitchen Tools
Helados tipo F***i Saludables
Para los Helados
- 2 tazas frambuesas, frescas o congeladas
- 1 pote yogur natural, endulzado al gusto, dividido a la mitad
- 2 scoops proteína en polvo
Para la Cobertura
- 100 gramos chocolate blanco para baño
- 100 gramos chocolate negro para baño
Instructions
- 1
Coloca las frambuesas (frescas o congeladas) en un bol grande.
⏱️ 2 min - 2
Agrega la mitad del pote de yogur natural a las frambuesas. Si lo deseas, puedes endulzar el yogur ligeramente antes de añadirlo.
⏱️ 1 min - 3
Incorpora los scoops de proteína en polvo a la mezcla de frambuesas y yogur.
⏱️ 1 min - 4
Mezcla todos los ingredientes a fondo hasta que estén bien integrados y formen una mezcla rosada suave y uniforme. Puedes usar una licuadora de mano o un procesador de alimentos para lograr una textura más homogénea.
⏱️ 5 min - 5
Prepara los moldes para helados (preferiblemente de silicona para paletas con palitos de madera). Inserta los palitos de madera en los moldes.
⏱️ 2 min - 6
Rellena los moldes con la mezcla de frambuesa, yogur y proteína preparada.
⏱️ 2 min - 7
Coloca los moldes rellenos en el congelador durante al menos 4 horas, o hasta que los helados estén completamente congelados y firmes.
⏱️ 240 min - 8
Una vez congelados, retira cuidadosamente los helados de los moldes.
⏱️ 1 min - 9
Prepara las coberturas de chocolate. Derrite el chocolate blanco y el chocolate negro por separado en baños maría o en el microondas, revolviendo cada 30 segundos hasta que estén suaves y sin grumos.
⏱️ 5 min - 10
Cubre los helados congelados con el chocolate derretido. Puedes hacer una doble capa (primero blanco, luego negro) o simplemente una capa de tu chocolate preferido. Deja que el exceso de chocolate gotee sobre una rejilla.
⏱️ 3 min - 11
Deja enfriar los helados cubiertos con chocolate por unos minutos para que la cobertura se endurezca. Puedes colocarlos brevemente en el refrigerador para acelerar este proceso.
⏱️ 10 min - 12
Una vez que el chocolate esté firme, los helados están listos para disfrutar. ¡Son una opción saludable, económica y deliciosa!