Leche Condensada Casera
Leche Condensada Casera
Ingredients
- 1 cup azúcar
- 1/2 cup agua
- 1 cup leche en polvo
- 1/2 teaspoon extracto de vainilla, opcional
Instructions
- 1
Vierte el azúcar en una cacerola mediana.
⏱️ 1 min
- 2
Agrega el agua a la cacerola con el azúcar.
⏱️ 1 min
- 3
Coloca la cacerola a fuego medio-bajo.
⏱️ 1 min
- 4
Revuelve constantemente con un batidor de mano hasta que el azúcar se disuelva por completo y la mezcla comience a hervir. Esto tomará unos minutos.
⏱️ 3 min
- 5
Retira la cacerola del fuego inmediatamente.
⏱️ 1 min
- 6
Agrega la leche en polvo a la mezcla caliente. Si usas vainilla, añádela también en este paso.
⏱️ 1 min
- 7
Usa una batidora de inmersión para licuar la mezcla hasta que esté completamente suave y sin grumos. En esta etapa, la mezcla será líquida.
⏱️ 2 min
- 8
Vierte la mezcla líquida en un frasco o recipiente limpio y hermético.
⏱️ 1 min
- 9
Deja enfriar completamente a temperatura ambiente. Este proceso puede tardar aproximadamente 1 hora, o más dependiendo de la temperatura ambiente.
⏱️ 60 min
- 10
Una vez fría, la mezcla espesará hasta obtener la consistencia de la leche condensada. Guárdala en el refrigerador. Se conservará aproximadamente por una semana.
⏱️ 1 min
Kitchen Tools
Leche Condensada Casera
- 1 cup azúcar
- 1/2 cup agua
- 1 cup leche en polvo
- 1/2 teaspoon extracto de vainilla, opcional
Instructions
- 1
Vierte el azúcar en una cacerola mediana.
⏱️ 1 min - 2
Agrega el agua a la cacerola con el azúcar.
⏱️ 1 min - 3
Coloca la cacerola a fuego medio-bajo.
⏱️ 1 min - 4
Revuelve constantemente con un batidor de mano hasta que el azúcar se disuelva por completo y la mezcla comience a hervir. Esto tomará unos minutos.
⏱️ 3 min - 5
Retira la cacerola del fuego inmediatamente.
⏱️ 1 min - 6
Agrega la leche en polvo a la mezcla caliente. Si usas vainilla, añádela también en este paso.
⏱️ 1 min - 7
Usa una batidora de inmersión para licuar la mezcla hasta que esté completamente suave y sin grumos. En esta etapa, la mezcla será líquida.
⏱️ 2 min - 8
Vierte la mezcla líquida en un frasco o recipiente limpio y hermético.
⏱️ 1 min - 9
Deja enfriar completamente a temperatura ambiente. Este proceso puede tardar aproximadamente 1 hora, o más dependiendo de la temperatura ambiente.
⏱️ 60 min - 10
Una vez fría, la mezcla espesará hasta obtener la consistencia de la leche condensada. Guárdala en el refrigerador. Se conservará aproximadamente por una semana.
⏱️ 1 min