Gomitas de Sandia
Gomitas de Sandia
Ingredients
- 1 cup fruta, sandía u otra fruta de su elección, licuada y colada
- 2 tablespoons miel
- 1 tablespoon agar agar
- 1/4 cup agua, opcional, para licuar la fruta
Instructions
- 1
Corte la sandía (o la fruta de su elección) por la mitad y retire la pulpa con una cuchara. Coloque la pulpa en una licuadora.
⏱️ 5 min
- 2
Licúe la fruta hasta obtener una mezcla suave. Si es necesario, añada un poco de agua para facilitar el licuado.
⏱️ 3 min
- 3
Vierta el jugo de fruta licuado a través de un colador fino en un recipiente para eliminar cualquier pulpa o semilla, obteniendo un jugo de fruta suave y sin grumos.
⏱️ 2 min
- 4
Vierta el jugo de fruta colado en una olla. Agregue las 2 cucharadas de miel y la 1 cucharada de agar agar a la olla.
⏱️ 1 min
- 5
Mezcle bien todos los ingredientes con una espátula. Coloque la olla en la estufa a fuego medio y cocine, revolviendo continuamente, hasta que la mezcla rompa a hervir.
⏱️ 4 min
- 6
Inmediatamente retire la olla del fuego una vez que la mezcla hierva. La mezcla comenzará a espesar rápidamente a medida que se enfría.
⏱️ 1 min
- 7
Vierta rápidamente el líquido en moldes de silicona con las formas deseadas (por ejemplo, estrellas, círculos) o en una bandeja para cubitos de hielo.
⏱️ 2 min
- 8
Deje reposar las gomitas a temperatura ambiente o en el refrigerador durante al menos 1 hora para que se solidifiquen por completo.
⏱️ 60 min
- 9
Una vez que estén firmes, retire con cuidado las gomitas de los moldes. ¡Ya están listas para disfrutar!
⏱️ 2 min
Kitchen Tools
Gomitas de Sandia
- 1 cup fruta, sandía u otra fruta de su elección, licuada y colada
- 2 tablespoons miel
- 1 tablespoon agar agar
- 1/4 cup agua, opcional, para licuar la fruta
Instructions
- 1
Corte la sandía (o la fruta de su elección) por la mitad y retire la pulpa con una cuchara. Coloque la pulpa en una licuadora.
⏱️ 5 min - 2
Licúe la fruta hasta obtener una mezcla suave. Si es necesario, añada un poco de agua para facilitar el licuado.
⏱️ 3 min - 3
Vierta el jugo de fruta licuado a través de un colador fino en un recipiente para eliminar cualquier pulpa o semilla, obteniendo un jugo de fruta suave y sin grumos.
⏱️ 2 min - 4
Vierta el jugo de fruta colado en una olla. Agregue las 2 cucharadas de miel y la 1 cucharada de agar agar a la olla.
⏱️ 1 min - 5
Mezcle bien todos los ingredientes con una espátula. Coloque la olla en la estufa a fuego medio y cocine, revolviendo continuamente, hasta que la mezcla rompa a hervir.
⏱️ 4 min - 6
Inmediatamente retire la olla del fuego una vez que la mezcla hierva. La mezcla comenzará a espesar rápidamente a medida que se enfría.
⏱️ 1 min - 7
Vierta rápidamente el líquido en moldes de silicona con las formas deseadas (por ejemplo, estrellas, círculos) o en una bandeja para cubitos de hielo.
⏱️ 2 min - 8
Deje reposar las gomitas a temperatura ambiente o en el refrigerador durante al menos 1 hora para que se solidifiquen por completo.
⏱️ 60 min - 9
Una vez que estén firmes, retire con cuidado las gomitas de los moldes. ¡Ya están listas para disfrutar!
⏱️ 2 min