الجرنك بالنعنع والسماق
الجرنك بالنعنع والسماق
Ingredients
- 1 وعاء كبير جرنك أخضر, مغسول
- 1 ليمون, مقطع إلى أرباع
- كثير ملح, حسب الرغبة
- سخية رشة نعنع ناشف
- سخية رشة سماق
Instructions
- 1
ابدأ بغسل الجرنك الأخضر جيدًا في وعاء كبير من الماء لإزالة أي أوساخ أو شوائب.
⏱️ 2 min
- 2
ضع كمية مناسبة من الجرنك المغسول في وعاء تقديم أبيض أو طبق عميق.
⏱️ 1 min
- 3
باستخدام مدقة خشبية أو أي أداة ثقيلة، قم بهرس كل حبة جرنك بلطف وبشكل فردي. هذا يساعد الجرنك على امتصاص النكهات بشكل أفضل. (ملاحظة: الجرنك مفيد لمن يعانون من حساسية الربيع لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم وفيتامين C).
⏱️ 5 min
- 4
أضف أرباع الليمون إلى الجرنك المهروس. الليمون هنا للزينة وإضافة نكهة منعشة.
⏱️ 1 min
- 5
أضف كمية سخية من الملح فوق الجرنك. لا تتردد في إضافة الكثير من الملح حسب ذوقك.
⏱️ 1 min
- 6
رش كمية سخية من النعنع الناشف فوق الجرنك. هذا هو المكون السري الذي يضيف نكهة مميزة.
⏱️ 1 min
- 7
أخيرًا، رش كمية سخية من السماق فوق الخليط.
⏱️ 1 min - 8
باستخدام يديك النظيفتين، اخلط جميع المكونات بلطف مع الجرنك حتى تتوزع النكهات بالتساوي.
⏱️ 2 min
- 9
قدم الجرنك المتبل واستمتع بهذا الطبق الموسمي اللذيذ، خاصة مع النعنع الناشف والسماق.
⏱️ 1 min
Kitchen Tools
الجرنك بالنعنع والسماق
- 1 وعاء كبير جرنك أخضر, مغسول
- 1 ليمون, مقطع إلى أرباع
- كثير ملح, حسب الرغبة
- سخية رشة نعنع ناشف
- سخية رشة سماق
Instructions
- 1
ابدأ بغسل الجرنك الأخضر جيدًا في وعاء كبير من الماء لإزالة أي أوساخ أو شوائب.
⏱️ 2 min - 2
ضع كمية مناسبة من الجرنك المغسول في وعاء تقديم أبيض أو طبق عميق.
⏱️ 1 min - 3
باستخدام مدقة خشبية أو أي أداة ثقيلة، قم بهرس كل حبة جرنك بلطف وبشكل فردي. هذا يساعد الجرنك على امتصاص النكهات بشكل أفضل. (ملاحظة: الجرنك مفيد لمن يعانون من حساسية الربيع لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم وفيتامين C).
⏱️ 5 min - 4
أضف أرباع الليمون إلى الجرنك المهروس. الليمون هنا للزينة وإضافة نكهة منعشة.
⏱️ 1 min - 5
أضف كمية سخية من الملح فوق الجرنك. لا تتردد في إضافة الكثير من الملح حسب ذوقك.
⏱️ 1 min - 6
رش كمية سخية من النعنع الناشف فوق الجرنك. هذا هو المكون السري الذي يضيف نكهة مميزة.
⏱️ 1 min - 7
أخيرًا، رش كمية سخية من السماق فوق الخليط.
⏱️ 1 min - 8
باستخدام يديك النظيفتين، اخلط جميع المكونات بلطف مع الجرنك حتى تتوزع النكهات بالتساوي.
⏱️ 2 min - 9
قدم الجرنك المتبل واستمتع بهذا الطبق الموسمي اللذيذ، خاصة مع النعنع الناشف والسماق.
⏱️ 1 min