Loading...

Isıya dayanıklı bir kase hazırlayın.

Pul biberi ve susamı kaseye ekleyin.

Ardından, ince doğranmış yeşil soğanları kaseye ilave edin.

Esmer şekeri ve karabiberi ekleyin.

Son olarak, ezilmiş sarımsakları diğer kuru malzemelerle birlikte kaseye ekleyin.

2 su bardağı ayçiçek yağını çok kızgın olana kadar ısıtın. Yağın yeterince kızıp kızmadığını kontrol etmek için içine bir susam tanesi veya pul biber tanesi atabilirsiniz; eğer cızırdıyorsa, yağ hazırdır.

Çok kızgın yağı dikkatlice ısıya dayanıklı kasedeki malzemelerin üzerine dökün. Karışım şiddetle cızırdayacaktır.

Sıcak yağ eklendikten sonra, 3 yemek kaşığı soya sosunu üzerine gezdirin.

Hemen ardından 2 yemek kaşığı pirinç sirkesini ekleyin.

Tüm malzemeleri bir kepçe ile iyice karıştırarak birleştirin.

Acı Yağınız artık hazır. İsteğe bağlı olarak kullanmadan önce süzebilir veya süzmeden direkt kullanabilirsiniz.


Isıya dayanıklı bir kase hazırlayın.

Pul biberi ve susamı kaseye ekleyin.

Ardından, ince doğranmış yeşil soğanları kaseye ilave edin.

Esmer şekeri ve karabiberi ekleyin.

Son olarak, ezilmiş sarımsakları diğer kuru malzemelerle birlikte kaseye ekleyin.

2 su bardağı ayçiçek yağını çok kızgın olana kadar ısıtın. Yağın yeterince kızıp kızmadığını kontrol etmek için içine bir susam tanesi veya pul biber tanesi atabilirsiniz; eğer cızırdıyorsa, yağ hazırdır.

Çok kızgın yağı dikkatlice ısıya dayanıklı kasedeki malzemelerin üzerine dökün. Karışım şiddetle cızırdayacaktır.

Sıcak yağ eklendikten sonra, 3 yemek kaşığı soya sosunu üzerine gezdirin.

Hemen ardından 2 yemek kaşığı pirinç sirkesini ekleyin.

Tüm malzemeleri bir kepçe ile iyice karıştırarak birleştirin.

Acı Yağınız artık hazır. İsteğe bağlı olarak kullanmadan önce süzebilir veya süzmeden direkt kullanabilirsiniz.
