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Vierta las 2 cups de harina en un tazón grande para mezclar.

Agregue la 1 teaspoon de sal a la harina.

Mezcle brevemente los ingredientes secos con un tenedor.

Agregue la 1 tablespoon de mantequilla (que debe estar suave, a temperatura ambiente) al tazón.

Mezcle la mantequilla con la harina y la sal con las manos, desmenuzando hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas.

Vierta la 1 cup de agua (no muy llena) en la mezcla.

Mezcle todos los ingredientes a mano en el tazón hasta que se forme una masa.

Transfiera la masa a una superficie limpia y amásela con las manos hasta que forme una bola suave.

Cubra la bola de masa con envoltura de plástico y déjela reposar durante 15 minutos.

Después de reposar, destape la masa y divídala en aproximadamente 8-9 porciones pequeñas e iguales.

Enrolle cada porción en una pequeña bola.

Coloque una bola de masa entre dos trozos de película de plástico.

Aplaste la masa usando una prensa para tortillas para formar una tortilla delgada y redonda.

Retire con cuidado la tortilla aplanada de la película de plástico.

Caliente una sartén o comal en la estufa a fuego medio-alto.

Coloque la tortilla en la sartén caliente.

Cocine el primer lado hasta que aparezcan pequeñas burbujas y se formen manchas de color marrón claro. Esto tomará aproximadamente 30-60 segundos.

Voltee la tortilla al otro lado.

Cocine el segundo lado hasta que también desarrolle manchas de color marrón claro, aproximadamente 30-60 segundos.

Voltee la tortilla nuevamente. Debería inflarse en la sartén. Cocine por unos segundos más hasta que esté completamente cocida.

Retire la tortilla cocida de la sartén y apílela con otras tortillas preparadas para mantenerlas calientes y suaves.


Vierta las 2 cups de harina en un tazón grande para mezclar.

Agregue la 1 teaspoon de sal a la harina.

Mezcle brevemente los ingredientes secos con un tenedor.

Agregue la 1 tablespoon de mantequilla (que debe estar suave, a temperatura ambiente) al tazón.

Mezcle la mantequilla con la harina y la sal con las manos, desmenuzando hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas.

Vierta la 1 cup de agua (no muy llena) en la mezcla.

Mezcle todos los ingredientes a mano en el tazón hasta que se forme una masa.

Transfiera la masa a una superficie limpia y amásela con las manos hasta que forme una bola suave.

Cubra la bola de masa con envoltura de plástico y déjela reposar durante 15 minutos.

Después de reposar, destape la masa y divídala en aproximadamente 8-9 porciones pequeñas e iguales.

Enrolle cada porción en una pequeña bola.

Coloque una bola de masa entre dos trozos de película de plástico.

Aplaste la masa usando una prensa para tortillas para formar una tortilla delgada y redonda.

Retire con cuidado la tortilla aplanada de la película de plástico.

Caliente una sartén o comal en la estufa a fuego medio-alto.

Coloque la tortilla en la sartén caliente.

Cocine el primer lado hasta que aparezcan pequeñas burbujas y se formen manchas de color marrón claro. Esto tomará aproximadamente 30-60 segundos.

Voltee la tortilla al otro lado.

Cocine el segundo lado hasta que también desarrolle manchas de color marrón claro, aproximadamente 30-60 segundos.

Voltee la tortilla nuevamente. Debería inflarse en la sartén. Cocine por unos segundos más hasta que esté completamente cocida.

Retire la tortilla cocida de la sartén y apílela con otras tortillas preparadas para mantenerlas calientes y suaves.
