Pasta de Bocadito
Pasta de Bocadito
Ingredients
Para la Pasta de Bocadito
- 1 cup galletas saladas, trituradas finamente (aproximadamente 1 manga de galletas Goya o similares)
- 1/4 cup pasta de tomate, Heinz orgánica o similar
- 2 tablespoons mostaza Dijon
- 1/4 cup mayonesa
- 1 tablespoon cebolla, rallada finamente o picada muy pequeña
- 1/2 teaspoon ajo en polvo
- 1/4 teaspoon pimentón dulce
- 1/2 teaspoon salsa inglesa (Worcestershire)
- 1 tablespoon agua, o más, según sea necesario para la consistencia
- 1/4 teaspoon sal, o al gusto
- 1/8 teaspoon pimienta negra, recién molida, o al gusto
Para Servir
- 1 paquete galletas saladas, Goya o tradicionales
- 1 tablespoon perejil fresco, picado, para decorar (opcional)
Instructions
- 1
En un tazón mediano, combine las galletas saladas trituradas, la pasta de tomate Heinz orgánica, la mostaza Dijon, la mayonesa, la cebolla rallada, el ajo en polvo, el pimentón dulce y la salsa inglesa.
⏱️ 5 min
- 2
Mezcle bien todos los ingredientes con una espátula o cuchara hasta que estén completamente incorporados y formen una pasta homogénea. Si la mezcla está demasiado espesa, agregue el agua una cucharada a la vez hasta alcanzar la consistencia deseada para untar.
⏱️ 3 min
- 3
Pruebe la pasta y ajuste la sal y la pimienta negra al gusto. Recuerde que las galletas saladas ya aportan algo de sal.
⏱️ 2 min
- 4
Cubra el tazón con papel film y refrigere la pasta de bocadito por al menos 30 minutos. Esto permite que los sabores se mezclen y la pasta se asiente, mejorando su consistencia y sabor.
- 5
Antes de servir, retire la pasta del refrigerador. Si es necesario, revuelva nuevamente para suavizarla. Sirva la pasta de bocadito con galletas saladas tradicionales o Goya Crispos.
⏱️ 5 min
- 6
Opcionalmente, decore con perejil fresco picado antes de presentar.
Kitchen Tools
Nutrition Facts (per serving)
Pasta de Bocadito
Para la Pasta de Bocadito
- 1 cup galletas saladas, trituradas finamente (aproximadamente 1 manga de galletas Goya o similares)
- 1/4 cup pasta de tomate, Heinz orgánica o similar
- 2 tablespoons mostaza Dijon
- 1/4 cup mayonesa
- 1 tablespoon cebolla, rallada finamente o picada muy pequeña
- 1/2 teaspoon ajo en polvo
- 1/4 teaspoon pimentón dulce
- 1/2 teaspoon salsa inglesa (Worcestershire)
- 1 tablespoon agua, o más, según sea necesario para la consistencia
- 1/4 teaspoon sal, o al gusto
- 1/8 teaspoon pimienta negra, recién molida, o al gusto
Para Servir
- 1 paquete galletas saladas, Goya o tradicionales
- 1 tablespoon perejil fresco, picado, para decorar (opcional)
Instructions
- 1
En un tazón mediano, combine las galletas saladas trituradas, la pasta de tomate Heinz orgánica, la mostaza Dijon, la mayonesa, la cebolla rallada, el ajo en polvo, el pimentón dulce y la salsa inglesa.
⏱️ 5 min - 2
Mezcle bien todos los ingredientes con una espátula o cuchara hasta que estén completamente incorporados y formen una pasta homogénea. Si la mezcla está demasiado espesa, agregue el agua una cucharada a la vez hasta alcanzar la consistencia deseada para untar.
⏱️ 3 min - 3
Pruebe la pasta y ajuste la sal y la pimienta negra al gusto. Recuerde que las galletas saladas ya aportan algo de sal.
⏱️ 2 min - 4
Cubra el tazón con papel film y refrigere la pasta de bocadito por al menos 30 minutos. Esto permite que los sabores se mezclen y la pasta se asiente, mejorando su consistencia y sabor.
- 5
Antes de servir, retire la pasta del refrigerador. Si es necesario, revuelva nuevamente para suavizarla. Sirva la pasta de bocadito con galletas saladas tradicionales o Goya Crispos.
⏱️ 5 min - 6
Opcionalmente, decore con perejil fresco picado antes de presentar.