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Precalienta el horno a 200°C (400°F). Prepara una bandeja para hornear con papel de horno y coloca la masa de pizza sobre ella.

Para la Salsa de Queso Vegano: En un frasco o recipiente apto para batidora, combina la leche vegetal, el aceite de oliva, la levadura nutricional, la sal y la pimienta negra. Bate con una batidora de mano o licuadora hasta obtener una salsa cremosa y homogénea. Debe tener una consistencia que se pueda verter o extender fácilmente.

Para el Parmesano Vegano: En un procesador de alimentos pequeño, añade los anacardos, la levadura nutricional, el ajo en polvo y la sal. Pulsa hasta que los anacardos estén finamente molidos y la mezcla tenga una textura similar al queso parmesano rallado.

Monta la Pizza: Extiende la salsa de tomate uniformemente sobre la masa de pizza, dejando un borde de aproximadamente 1-2 cm para la corteza. Luego, vierte o extiende la salsa de queso vegano sobre la salsa de tomate. Puedes usar una cuchara o una manga pastelera para crear un patrón circular si lo deseas.

Espolvorea generosamente el parmesano vegano preparado sobre la salsa de queso vegano. Asegúrate de cubrir bien la superficie para un sabor óptimo.

Hornea la pizza en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y crujiente, y la salsa de queso vegano esté burbujeante y ligeramente derretida.

Retira la pizza del horno, déjala reposar por un par de minutos antes de cortarla en porciones. Sirve inmediatamente y disfruta de esta deliciosa pizza vegana.


Precalienta el horno a 200°C (400°F). Prepara una bandeja para hornear con papel de horno y coloca la masa de pizza sobre ella.

Para la Salsa de Queso Vegano: En un frasco o recipiente apto para batidora, combina la leche vegetal, el aceite de oliva, la levadura nutricional, la sal y la pimienta negra. Bate con una batidora de mano o licuadora hasta obtener una salsa cremosa y homogénea. Debe tener una consistencia que se pueda verter o extender fácilmente.

Para el Parmesano Vegano: En un procesador de alimentos pequeño, añade los anacardos, la levadura nutricional, el ajo en polvo y la sal. Pulsa hasta que los anacardos estén finamente molidos y la mezcla tenga una textura similar al queso parmesano rallado.

Monta la Pizza: Extiende la salsa de tomate uniformemente sobre la masa de pizza, dejando un borde de aproximadamente 1-2 cm para la corteza. Luego, vierte o extiende la salsa de queso vegano sobre la salsa de tomate. Puedes usar una cuchara o una manga pastelera para crear un patrón circular si lo deseas.

Espolvorea generosamente el parmesano vegano preparado sobre la salsa de queso vegano. Asegúrate de cubrir bien la superficie para un sabor óptimo.

Hornea la pizza en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y crujiente, y la salsa de queso vegano esté burbujeante y ligeramente derretida.

Retira la pizza del horno, déjala reposar por un par de minutos antes de cortarla en porciones. Sirve inmediatamente y disfruta de esta deliciosa pizza vegana.
