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準備蔬菜:將洋蔥切成大塊。將蘋果切成大塊(不加蘋果湯頭甜度會減少,但仍可成功)。將大白菜切成大塊。

鋪層:在厚底鍋底部鋪一層洋蔥塊。在洋蔥上鋪上蘋果塊。在大白菜上鋪上蘋果塊。小心地將全雞放在蔬菜層上。

烹煮:蓋上鍋蓋,確保鍋蓋緊密。將鍋子放在爐子上,用中小火慢燉60分鐘。如果使用壓力鍋:烹煮25-30分鐘,然後自然洩壓。

調味與享用:烹煮完成後,打開鍋蓋。雞肉會釋放出自身的汁液,形成美味的湯頭,無需額外加水。依個人口味加入鹽調味。盛出雞肉和湯汁即可享用。


準備蔬菜:將洋蔥切成大塊。將蘋果切成大塊(不加蘋果湯頭甜度會減少,但仍可成功)。將大白菜切成大塊。

鋪層:在厚底鍋底部鋪一層洋蔥塊。在洋蔥上鋪上蘋果塊。在大白菜上鋪上蘋果塊。小心地將全雞放在蔬菜層上。

烹煮:蓋上鍋蓋,確保鍋蓋緊密。將鍋子放在爐子上,用中小火慢燉60分鐘。如果使用壓力鍋:烹煮25-30分鐘,然後自然洩壓。

調味與享用:烹煮完成後,打開鍋蓋。雞肉會釋放出自身的汁液,形成美味的湯頭,無需額外加水。依個人口味加入鹽調味。盛出雞肉和湯汁即可享用。
