Loading...

Sa isang kawali o palayok, ilagay ang pangalawang piga ng gata. Pakuluan ito hanggang sa kumulo nang husto.

Kapag kumukulo na ang gata, dahan-dahang idagdag ang pinatuyong dahon ng gabi sa kawali.
Haluin ang mga dahon gamit ang sandok o kahoy na kutsara hanggang sa ma-absorb ng mga dahon ang lahat ng gata at matuyo. Takpan ang kawali.

Matapos bumaba ang likido at ma-absorb ng dahon, idagdag ang unang piga ng gata (kakang gata) at asin ayon sa panlasa.

Kung nais ng maanghang, idagdag ang siling labuyo ayon sa nais na anghang.

Pakuluan muli ang laing hanggang sa magmantika o humiwalay ang langis mula sa gata. Takpan ang kawali habang kumukulo.

Kapag nagmantika na, handa na ang Laing para ihain. Masarap itong ipares sa kanin.


Sa isang kawali o palayok, ilagay ang pangalawang piga ng gata. Pakuluan ito hanggang sa kumulo nang husto.

Kapag kumukulo na ang gata, dahan-dahang idagdag ang pinatuyong dahon ng gabi sa kawali.
Haluin ang mga dahon gamit ang sandok o kahoy na kutsara hanggang sa ma-absorb ng mga dahon ang lahat ng gata at matuyo. Takpan ang kawali.

Matapos bumaba ang likido at ma-absorb ng dahon, idagdag ang unang piga ng gata (kakang gata) at asin ayon sa panlasa.

Kung nais ng maanghang, idagdag ang siling labuyo ayon sa nais na anghang.

Pakuluan muli ang laing hanggang sa magmantika o humiwalay ang langis mula sa gata. Takpan ang kawali habang kumukulo.

Kapag nagmantika na, handa na ang Laing para ihain. Masarap itong ipares sa kanin.
