Ensalada de Camarón
Ensalada de Camarón
Ingredients
Para la Ensalada de Camarón
- 1 manojo cilantro, picado
- 3 limones
- 4 tomates, finamente picados
- 1 cebolla blanca, finamente picada
- 500 gramos camarón cocido, sin cola y cortado en cuartos
- 1 chile serrano o jalapeño, finamente picado (opcional)
- 200 gramos surimi (cangrejo de imitación), picado (opcional)
- 1/2 taza mayonesa, o al gusto
- al gusto condimentos, como sal, pimienta, ajo en polvo
Para el Montaje de la Tostada
- 2 aguacates, machacados para guacamole
- 12 tostadas Mi Tienda Maíz con Nopal
- al gusto salsa Taquera Habanero Mi Tienda
- al gusto cebolla morada encurtida
- al gusto semillas de sésamo negras
Instructions
- 1
Comienza picando finamente los tomates, la cebolla blanca y el cilantro. Si deseas un toque picante, pica también el chile serrano o jalapeño.
⏱️ 10 min
- 2
Prepara los camarones cocidos. Retira las colas y córtalos en cuartos. Si usas surimi, pícalo en trozos pequeños.
⏱️ 5 min
- 3
En un tazón grande, combina los tomates picados, la cebolla, el cilantro, los camarones y el surimi (si lo usas).
⏱️ 2 min
- 4
Sazona la mezcla con tus condimentos preferidos. Exprime el jugo de los limones sobre la ensalada y añade la mayonesa al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén completamente incorporados.
⏱️ 5 min
- 5
En un tazón aparte, machaca los aguacates para preparar un guacamole sencillo.
⏱️ 3 min
- 6
Para armar las tostadas, extiende una capa de aguacate machacado sobre cada tostada Mi Tienda Maíz con Nopal.
⏱️ 2 min
- 7
Coloca una porción generosa de la ensalada de camarón sobre el aguacate.
⏱️ 1 min
- 8
Rocía con salsa Taquera Habanero Mi Tienda, corona con cebolla morada encurtida y espolvorea semillas de sésamo negras para un toque adicional de sabor y textura. Sirve inmediatamente y disfruta.
⏱️ 2 min
Kitchen Tools
Nutrition Facts (per serving)
Ensalada de Camarón
Para la Ensalada de Camarón
- 1 manojo cilantro, picado
- 3 limones
- 4 tomates, finamente picados
- 1 cebolla blanca, finamente picada
- 500 gramos camarón cocido, sin cola y cortado en cuartos
- 1 chile serrano o jalapeño, finamente picado (opcional)
- 200 gramos surimi (cangrejo de imitación), picado (opcional)
- 1/2 taza mayonesa, o al gusto
- al gusto condimentos, como sal, pimienta, ajo en polvo
Para el Montaje de la Tostada
- 2 aguacates, machacados para guacamole
- 12 tostadas Mi Tienda Maíz con Nopal
- al gusto salsa Taquera Habanero Mi Tienda
- al gusto cebolla morada encurtida
- al gusto semillas de sésamo negras
Instructions
- 1
Comienza picando finamente los tomates, la cebolla blanca y el cilantro. Si deseas un toque picante, pica también el chile serrano o jalapeño.
⏱️ 10 min - 2
Prepara los camarones cocidos. Retira las colas y córtalos en cuartos. Si usas surimi, pícalo en trozos pequeños.
⏱️ 5 min - 3
En un tazón grande, combina los tomates picados, la cebolla, el cilantro, los camarones y el surimi (si lo usas).
⏱️ 2 min - 4
Sazona la mezcla con tus condimentos preferidos. Exprime el jugo de los limones sobre la ensalada y añade la mayonesa al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén completamente incorporados.
⏱️ 5 min - 5
En un tazón aparte, machaca los aguacates para preparar un guacamole sencillo.
⏱️ 3 min - 6
Para armar las tostadas, extiende una capa de aguacate machacado sobre cada tostada Mi Tienda Maíz con Nopal.
⏱️ 2 min - 7
Coloca una porción generosa de la ensalada de camarón sobre el aguacate.
⏱️ 1 min - 8
Rocía con salsa Taquera Habanero Mi Tienda, corona con cebolla morada encurtida y espolvorea semillas de sésamo negras para un toque adicional de sabor y textura. Sirve inmediatamente y disfruta.
⏱️ 2 min