Instructions

1. 1

   في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، أضف الزيت. عندما يسخن الزيت، أضف البصل المفروم وقلبه حتى يلين ويصبح شفافًا.

   ⏱️ 5 min

   
2. 2

   أضف الثوم المفروم والفلفل الحار المقطع إلى المقلاة وقلب لمدة دقيقة حتى تفوح رائحة الثوم.

   ⏱️ 2 min

   
3. 3

   أضف الطماطم المقطعة إلى المقلاة. تبّل بالملح والفلفل الأسود وبودرة مرق الدجاج والبابريكا. اخلط المكونات جيدًا.

   ⏱️ 3 min

   
4. 4

   اترك الخليط على نار هادئة لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى تتفكك الطماطم وتتكون صلصة سميكة.

   ⏱️ 12 min

   
5. 5

   أضف الأرز البسمتي المطبوخ إلى صلصة الطماطم. اخلط المكونات بلطف حتى يتغطى الأرز بالكامل بالصلصة.

   ⏱️ 3 min

   
6. 6

   قدم الحمسة ساخنة، ويمكن تزيينها بالأعشاب الطازجة مثل الكزبرة أو البقدونس.

   ⏱️ 1 min

   

Kitchen Tools

Nutrition Facts (per serving)