تويستر فرايز
تويستر فرايز
Ingredients
للبطاطس والدجاج
- 2 pounds بطاطس, مقطعة أصابع أو حسب الرغبة
- 1 pound دجاج, مقطع ومقرمش (يفضل في القلاية الهوائية)
- 1 tablespoon زيت نباتي, لتقليب البطاطس
لبهارات البطاطس
- 1 tablespoon بابريكا حارة
- 1 tablespoon بابريكا حلوة, أو عادية
- 1 tablespoon ملح الليمون
- 1 tablespoon ثوم بودرة
- 1 tablespoon بصل بودرة
- 1 tablespoon بقدونس مجفف
- 1 tablespoon فلفل أسود
- 1 tablespoon سكر
- 1/4 teaspoon ملح
- 1 1/2 tablespoons بهارات مرقة دجاج, أو مكعب مرقة دجاج مطحون
لصوص الجبن
- 3 شرائح جبن تشيدر
- 2 tablespoons حليب
للتزيين والتقديم
- 1 cup خس, مقطع شرائح رفيعة
- 1/2 cup طماطم, مقطعة مكعبات صغيرة
- 1/2 cup صوص رانش, جاهز، للتقديم
Instructions
- 1
في وعاء صغير، اخلط البابريكا الحارة، البابريكا الحلوة، ملح الليمون، الثوم البودرة، البصل البودرة، البقدونس المجفف، الفلفل الأسود، السكر، الملح، وبهارات مرقة الدجاج (أو مكعب مرقة الدجاج المطحون). اطحن جميع البهارات معًا حتى تصبح ناعمة ومتجانسة. هذه هي بهارات البطاطس.
⏱️ 5 min
- 2
قم بطهي البطاطس في القلاية الهوائية حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. (إذا لم تكن البطاطس مقطعة مسبقًا، قم بتقطيعها إلى أصابع قبل الطهي).
⏱️ 15 min•🌡️ 375 - 3
في نفس الوقت، قم بطهي الدجاج في القلاية الهوائية حتى يصبح مقرمشًا وناضجًا تمامًا. بعد الطهي، قطّع الدجاج إلى قطع صغيرة مناسبة للتقديم.
⏱️ 15 min•🌡️ 375
- 4
بعد أن تنضج البطاطس، انقلها إلى وعاء كبير. أضف ملعقة الزيت النباتي ثم رش بهارات البطاطس المحضرة فوقها. قلب البطاطس جيدًا حتى تتغطى جميع القطع بالبهارات.
⏱️ 3 min
- 5
لتحضير صوص الجبن، ضع شرائح جبن التشيدر مع الحليب في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف. سخّن في الميكروويف لمدة 30 ثانية.
⏱️ 1 min
- 6
أخرج الوعاء من الميكروويف واخلط المكونات جيدًا باستخدام ملعقة أو مضرب صغير حتى يصبح الصوص كريميًا وناعمًا.
⏱️ 1 min
- 7
للتجميع، ضع البطاطس المتبلة في طبق التقديم. وزّع قطع الدجاج المقرمشة فوق البطاطس.
⏱️ 2 min
- 8
اسكب صوص الجبن الكريمي فوق الدجاج والبطاطس، ثم وزّع صوص الرانش.
⏱️ 1 min
- 9
زيّن الطبق بالخس المقطع والطماطم المقطعة. قدم الطبق فورًا واستمتع!
⏱️ 1 min
Kitchen Tools
تويستر فرايز
للبطاطس والدجاج
- 2 pounds بطاطس, مقطعة أصابع أو حسب الرغبة
- 1 pound دجاج, مقطع ومقرمش (يفضل في القلاية الهوائية)
- 1 tablespoon زيت نباتي, لتقليب البطاطس
لبهارات البطاطس
- 1 tablespoon بابريكا حارة
- 1 tablespoon بابريكا حلوة, أو عادية
- 1 tablespoon ملح الليمون
- 1 tablespoon ثوم بودرة
- 1 tablespoon بصل بودرة
- 1 tablespoon بقدونس مجفف
- 1 tablespoon فلفل أسود
- 1 tablespoon سكر
- 1/4 teaspoon ملح
- 1 1/2 tablespoons بهارات مرقة دجاج, أو مكعب مرقة دجاج مطحون
لصوص الجبن
- 3 شرائح جبن تشيدر
- 2 tablespoons حليب
للتزيين والتقديم
- 1 cup خس, مقطع شرائح رفيعة
- 1/2 cup طماطم, مقطعة مكعبات صغيرة
- 1/2 cup صوص رانش, جاهز، للتقديم
Instructions
- 1
في وعاء صغير، اخلط البابريكا الحارة، البابريكا الحلوة، ملح الليمون، الثوم البودرة، البصل البودرة، البقدونس المجفف، الفلفل الأسود، السكر، الملح، وبهارات مرقة الدجاج (أو مكعب مرقة الدجاج المطحون). اطحن جميع البهارات معًا حتى تصبح ناعمة ومتجانسة. هذه هي بهارات البطاطس.
⏱️ 5 min - 2
قم بطهي البطاطس في القلاية الهوائية حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. (إذا لم تكن البطاطس مقطعة مسبقًا، قم بتقطيعها إلى أصابع قبل الطهي).
⏱️ 15 min•🌡️ 375 - 3
في نفس الوقت، قم بطهي الدجاج في القلاية الهوائية حتى يصبح مقرمشًا وناضجًا تمامًا. بعد الطهي، قطّع الدجاج إلى قطع صغيرة مناسبة للتقديم.
⏱️ 15 min•🌡️ 375 - 4
بعد أن تنضج البطاطس، انقلها إلى وعاء كبير. أضف ملعقة الزيت النباتي ثم رش بهارات البطاطس المحضرة فوقها. قلب البطاطس جيدًا حتى تتغطى جميع القطع بالبهارات.
⏱️ 3 min - 5
لتحضير صوص الجبن، ضع شرائح جبن التشيدر مع الحليب في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف. سخّن في الميكروويف لمدة 30 ثانية.
⏱️ 1 min - 6
أخرج الوعاء من الميكروويف واخلط المكونات جيدًا باستخدام ملعقة أو مضرب صغير حتى يصبح الصوص كريميًا وناعمًا.
⏱️ 1 min - 7
للتجميع، ضع البطاطس المتبلة في طبق التقديم. وزّع قطع الدجاج المقرمشة فوق البطاطس.
⏱️ 2 min - 8
اسكب صوص الجبن الكريمي فوق الدجاج والبطاطس، ثم وزّع صوص الرانش.
⏱️ 1 min - 9
زيّن الطبق بالخس المقطع والطماطم المقطعة. قدم الطبق فورًا واستمتع!
⏱️ 1 min