Sałatka z warzywami i jajkiem
Sałatka z warzywami i jajkiem
Ingredients
Na sałatkę
- 2 ogórek
- 200 g pomidorki koktajlowe
- 1 czerwona cebula
- 1 awokado
- 4 jajka
- 150 g miks sałat
- 100 g kabanosy
- 50 g pestki słonecznika
Na sos
- 50 ml oliwa z oliwek
- 1 łyżka musztarda
- 1 łyżeczka miód
- 20 ml sok z cytryny
- 1 ząbek czosnek
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
Instructions
- 1
Ogórki pokrój w półksiężyce. Pomidorki koktajlowe przekrój na pół. Czerwoną cebulę pokrój w cienkie plasterki. Awokado przekrój na pół, usuń pestkę, pokrój miąższ w plasterki, a następnie w kostkę. Mieszankę sałat umieść w dużej misce.
⏱️ 8 min
- 2
Jajka ugotuj na twardo. Po ostygnięciu obierz je i przekrój na pół.
⏱️ 10 min
- 3
Kabanosy pokrój w plasterki.
⏱️ 2 min
- 4
Do miski z sałatą dodaj pokrojone ogórki, połówki pomidorków koktajlowych, plastry czerwonej cebuli, pokrojone awokado, plastry kabanosów oraz pestki słonecznika. Na wierzchu sałatki ułóż połówki ugotowanych jajek.
⏱️ 5 min
- 5
W osobnej małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, musztardę, miód, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, szczyptę soli i szczyptę pieprzu. Wszystkie składniki dokładnie ubij, aż się połączą i zemulgują.
⏱️ 3 min
- 6
Gotowy sos polej na przygotowaną sałatkę tuż przed podaniem.
⏱️ 2 min
Kitchen Tools
Nutrition Facts (per serving)
Sałatka z warzywami i jajkiem
Na sałatkę
- 2 ogórek
- 200 g pomidorki koktajlowe
- 1 czerwona cebula
- 1 awokado
- 4 jajka
- 150 g miks sałat
- 100 g kabanosy
- 50 g pestki słonecznika
Na sos
- 50 ml oliwa z oliwek
- 1 łyżka musztarda
- 1 łyżeczka miód
- 20 ml sok z cytryny
- 1 ząbek czosnek
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
Instructions
- 1
Ogórki pokrój w półksiężyce. Pomidorki koktajlowe przekrój na pół. Czerwoną cebulę pokrój w cienkie plasterki. Awokado przekrój na pół, usuń pestkę, pokrój miąższ w plasterki, a następnie w kostkę. Mieszankę sałat umieść w dużej misce.
⏱️ 8 min - 2
Jajka ugotuj na twardo. Po ostygnięciu obierz je i przekrój na pół.
⏱️ 10 min - 3
Kabanosy pokrój w plasterki.
⏱️ 2 min - 4
Do miski z sałatą dodaj pokrojone ogórki, połówki pomidorków koktajlowych, plastry czerwonej cebuli, pokrojone awokado, plastry kabanosów oraz pestki słonecznika. Na wierzchu sałatki ułóż połówki ugotowanych jajek.
⏱️ 5 min - 5
W osobnej małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, musztardę, miód, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, szczyptę soli i szczyptę pieprzu. Wszystkie składniki dokładnie ubij, aż się połączą i zemulgują.
⏱️ 3 min - 6
Gotowy sos polej na przygotowaną sałatkę tuż przed podaniem.
⏱️ 2 min