썬드라이 토마토 파스타
썬드라이 토마토 파스타
Ingredients
주재료
- 300 g 파스타, 원하는 종류
- 1/2 컵 썬드라이 토마토, 잘게 썰기
- 480 ml 치킨 스톡 육수
- 2 큰술 버터
- 200 g 크림치즈, 덩어리 또는 블록
- 150 ml 생크림
- 1/4 컵 파마산 치즈, 갈거나 강판에 간 것
- 1/2 작은술 후추, 갓 갈은 것
Instructions
- 1
큰 팬이나 냄비에 버터를 넣고 중불에서 녹여주세요.
⏱️ 1 min
- 2
버터가 녹으면 파스타, 썬드라이 토마토, 후추, 치킨 스톡 육수를 넣고 잘 섞어주세요.
⏱️ 2 min
- 3
혼합물이 끓기 시작하면 불을 중약불로 줄이고 파스타가 익을 때까지 약 10-12분간 끓여주세요. 중간중간 저어주어 파스타가 바닥에 눌어붙지 않도록 합니다. 육수가 거의 다 졸아들 때까지 끓여주세요.
⏱️ 12 min
- 4
파스타가 거의 다 익으면 크림치즈, 생크림, 파마산 치즈를 넣고 잘 저어주세요. 크림치즈가 완전히 녹고 소스가 부드러워질 때까지 계속 저어줍니다.
⏱️ 3 min
- 5
소스가 걸쭉해지고 파스타에 잘 코팅될 때까지 약 2-3분간 더 졸여주세요. 필요에 따라 소금으로 간을 맞춰주세요.
⏱️ 2 min
- 6
따뜻하게 접시에 담아 바로 서빙하세요. 기호에 따라 파마산 치즈를 더 뿌려도 좋습니다.
Kitchen Tools
Nutrition Facts (per serving)
썬드라이 토마토 파스타
주재료
- 300 g 파스타, 원하는 종류
- 1/2 컵 썬드라이 토마토, 잘게 썰기
- 480 ml 치킨 스톡 육수
- 2 큰술 버터
- 200 g 크림치즈, 덩어리 또는 블록
- 150 ml 생크림
- 1/4 컵 파마산 치즈, 갈거나 강판에 간 것
- 1/2 작은술 후추, 갓 갈은 것
Instructions
- 1
큰 팬이나 냄비에 버터를 넣고 중불에서 녹여주세요.
⏱️ 1 min - 2
버터가 녹으면 파스타, 썬드라이 토마토, 후추, 치킨 스톡 육수를 넣고 잘 섞어주세요.
⏱️ 2 min - 3
혼합물이 끓기 시작하면 불을 중약불로 줄이고 파스타가 익을 때까지 약 10-12분간 끓여주세요. 중간중간 저어주어 파스타가 바닥에 눌어붙지 않도록 합니다. 육수가 거의 다 졸아들 때까지 끓여주세요.
⏱️ 12 min - 4
파스타가 거의 다 익으면 크림치즈, 생크림, 파마산 치즈를 넣고 잘 저어주세요. 크림치즈가 완전히 녹고 소스가 부드러워질 때까지 계속 저어줍니다.
⏱️ 3 min - 5
소스가 걸쭉해지고 파스타에 잘 코팅될 때까지 약 2-3분간 더 졸여주세요. 필요에 따라 소금으로 간을 맞춰주세요.
⏱️ 2 min - 6
따뜻하게 접시에 담아 바로 서빙하세요. 기호에 따라 파마산 치즈를 더 뿌려도 좋습니다.