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미니새송이버섯 150g을 감자칼을 이용하여 얇게 썰어 준비합니다. 감자칼을 사용하면 칼로 써는 것보다 훨씬 좋은 식감을 얻을 수 있습니다.

팬에 얇게 썬 버섯을 모두 넣습니다.
버섯이 담긴 팬에 마요네즈 1티스푼, 들깨가루 2스푼(듬뿍), 채수 2스푼, 그리고 선택 사항인 아기간장 1/2스푼을 넣습니다.

불을 켜고 모든 재료가 잘 섞이도록 저어가며 볶아줍니다.

버섯이 부드러워지고 완전히 익을 때까지, 그리고 소스가 걸쭉해질 때까지 계속 볶아줍니다.

버섯이 익고 소스가 걸쭉해지면 불을 끄고 완성입니다. 따뜻할 때 바로 서빙합니다.
선택 사항으로, 밥 위에 볶은 들깨마요 새송이버섯을 올리고 들기름을 살짝 둘러 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.


미니새송이버섯 150g을 감자칼을 이용하여 얇게 썰어 준비합니다. 감자칼을 사용하면 칼로 써는 것보다 훨씬 좋은 식감을 얻을 수 있습니다.

팬에 얇게 썬 버섯을 모두 넣습니다.
버섯이 담긴 팬에 마요네즈 1티스푼, 들깨가루 2스푼(듬뿍), 채수 2스푼, 그리고 선택 사항인 아기간장 1/2스푼을 넣습니다.

불을 켜고 모든 재료가 잘 섞이도록 저어가며 볶아줍니다.

버섯이 부드러워지고 완전히 익을 때까지, 그리고 소스가 걸쭉해질 때까지 계속 볶아줍니다.

버섯이 익고 소스가 걸쭉해지면 불을 끄고 완성입니다. 따뜻할 때 바로 서빙합니다.
선택 사항으로, 밥 위에 볶은 들깨마요 새송이버섯을 올리고 들기름을 살짝 둘러 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
