Loading...

Painitin ang mantika sa isang malaking kawali o kaldero sa katamtamang init.

Idagdag ang tinadtad na bawang at igisa hanggang sa maging mabango, mga 30 segundo hanggang 1 minuto.

Isunod ang hiniwang sibuyas at ipagpatuloy ang paggisa hanggang sa lumambot at maging translucent, mga 2-3 minuto.

Idagdag ang corned beef sa kawali. Durugin ito gamit ang kutsara at haluin upang maghalo sa mga ginisa.

Idagdag ang kinubeng patatas at karot sa pinaghalong corned beef. Haluin nang mabuti upang maging pantay ang pagkakalat.

Ibuhos ang tomato sauce sa kawali.

Magdagdag ng tubig, sapat lamang upang lumikha ng sarsa. Maaaring magdagdag pa kung nais ng mas maraming sarsa.

Idagdag ang hiniwang bell pepper.

Timplahan ang mixture ng asin at paminta ayon sa iyong panlasa. Tikman at ayusin ang timpla kung kinakailangan.
Pakuluan ang mixture, pagkatapos ay hinaan ang apoy at hayaang kumulo nang dahan-dahan. Lutuin hanggang lumambot ang patatas at karot at bahagyang lumapot ang sarsa, mga 15-20 minuto. Haluin paminsan-minsan upang hindi dumikit sa ilalim.

Ihain ang Corned Beef Afritada habang mainit pa, masarap ipares sa kanin.


Painitin ang mantika sa isang malaking kawali o kaldero sa katamtamang init.

Idagdag ang tinadtad na bawang at igisa hanggang sa maging mabango, mga 30 segundo hanggang 1 minuto.

Isunod ang hiniwang sibuyas at ipagpatuloy ang paggisa hanggang sa lumambot at maging translucent, mga 2-3 minuto.

Idagdag ang corned beef sa kawali. Durugin ito gamit ang kutsara at haluin upang maghalo sa mga ginisa.

Idagdag ang kinubeng patatas at karot sa pinaghalong corned beef. Haluin nang mabuti upang maging pantay ang pagkakalat.

Ibuhos ang tomato sauce sa kawali.

Magdagdag ng tubig, sapat lamang upang lumikha ng sarsa. Maaaring magdagdag pa kung nais ng mas maraming sarsa.

Idagdag ang hiniwang bell pepper.

Timplahan ang mixture ng asin at paminta ayon sa iyong panlasa. Tikman at ayusin ang timpla kung kinakailangan.
Pakuluan ang mixture, pagkatapos ay hinaan ang apoy at hayaang kumulo nang dahan-dahan. Lutuin hanggang lumambot ang patatas at karot at bahagyang lumapot ang sarsa, mga 15-20 minuto. Haluin paminsan-minsan upang hindi dumikit sa ilalim.

Ihain ang Corned Beef Afritada habang mainit pa, masarap ipares sa kanin.
