Loading...

Triturar las galletitas Oreo (140 g) de forma gruesa, dejando algo de textura, no hasta convertirlas en polvo fino.

Agregar el dulce de leche comĂșn (120 g) a las galletitas trituradas. Mezclar bien con una cuchara hasta que estĂ©n completamente combinadas.

Transferir la mezcla de galletitas y dulce de leche a un recipiente de vidrio redondo (o un tupper). Extender la mezcla uniformemente por el fondo para formar una base compacta.

Refrigerar el recipiente con la base durante 5 minutos.

Retirar el recipiente del refrigerador. Extender los 250 g de dulce de leche (comĂșn o pastelero) uniformemente sobre la base de galletitas.

En un bol aparte, combinar el queso crema (250 g) y el azĂșcar impalpable (40 g). Mezclar con una espĂĄtula hasta que estĂ©n bien integrados.

Agregar unas pocas gotas de esencia de vainilla a la mezcla de queso crema y volver a mezclar.

Incorporar suavemente los 170 ml de crema de leche batida a 3/4 (punto donde casi alcanza la consistencia de chantilly, mås que a medio punto pero menos que chantilly) a la mezcla de queso crema. Mezclar o envolver hasta que todos los ingredientes estén incorporados y la mezcla sea suave.

Extender esta mezcla de crema de queso uniformemente sobre la capa de dulce de leche en el recipiente.

Refrigerar el postre durante aproximadamente 5 a 6 horas para que se asiente y tome consistencia.

Una vez que el postre esté firme, se puede decorar. Se sugiere espolvorear galletitas Oreo trituradas en el centro y colocar mini galletitas Oreo enteras alrededor del borde. Servir directamente del recipiente.


Triturar las galletitas Oreo (140 g) de forma gruesa, dejando algo de textura, no hasta convertirlas en polvo fino.

Agregar el dulce de leche comĂșn (120 g) a las galletitas trituradas. Mezclar bien con una cuchara hasta que estĂ©n completamente combinadas.

Transferir la mezcla de galletitas y dulce de leche a un recipiente de vidrio redondo (o un tupper). Extender la mezcla uniformemente por el fondo para formar una base compacta.

Refrigerar el recipiente con la base durante 5 minutos.

Retirar el recipiente del refrigerador. Extender los 250 g de dulce de leche (comĂșn o pastelero) uniformemente sobre la base de galletitas.

En un bol aparte, combinar el queso crema (250 g) y el azĂșcar impalpable (40 g). Mezclar con una espĂĄtula hasta que estĂ©n bien integrados.

Agregar unas pocas gotas de esencia de vainilla a la mezcla de queso crema y volver a mezclar.

Incorporar suavemente los 170 ml de crema de leche batida a 3/4 (punto donde casi alcanza la consistencia de chantilly, mås que a medio punto pero menos que chantilly) a la mezcla de queso crema. Mezclar o envolver hasta que todos los ingredientes estén incorporados y la mezcla sea suave.

Extender esta mezcla de crema de queso uniformemente sobre la capa de dulce de leche en el recipiente.

Refrigerar el postre durante aproximadamente 5 a 6 horas para que se asiente y tome consistencia.

Una vez que el postre esté firme, se puede decorar. Se sugiere espolvorear galletitas Oreo trituradas en el centro y colocar mini galletitas Oreo enteras alrededor del borde. Servir directamente del recipiente.
