سلطة السيزر الصحية بلفائف التورتيلا
سلطة السيزر الصحية بلفائف التورتيلا
Ingredients
للدجاج
- 1 صدر دجاج, مقطع مكعبات
- 1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
لصلصة السيزر
- 1/2 كوب زبادي يوناني
- 2 ملعقتين كبيرتين عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة خردل
- 2 ملعقتين كبيرتين جبنة بارميزان, مبشورة
- 1 ثوم, فص، مفروم ناعم
- حسب الرغبة ملح
- حسب الرغبة فلفل أسود
للتجميع
- 1/2 رأس خس روماني, مفروم
- 4 خبز تورتيلا
Instructions
- 1
قم بتقطيع صدر الدجاج إلى مكعبات صغيرة. ضع قطع الدجاج في مقلاة على نار متوسطة.
⏱️ 3 min
- 2
أضف 1/4 ملعقة صغيرة من بودرة الثوم، 1/4 ملعقة صغيرة من البابريكا، رشة ملح، ورشة فلفل أسود إلى الدجاج في المقلاة. اطبخ الدجاج مع التقليب حتى ينضج تمامًا ويتحمر.
⏱️ 7 min
- 3
في وعاء خلط، ادمج 1/2 كوب من الزبادي اليوناني، 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، 1 ملعقة صغيرة من الخردل، 2 ملعقة كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة، وفص الثوم المفروم، والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. اخلط جميع المكونات جيدًا حتى تتكون صلصة ناعمة وكريمية. هذه الصلصة لذيذة ومصنوعة بدون مايونيز.
⏱️ 5 min
- 4
قطع 1/2 رأس من الخس الروماني. أضف الخس المفروم وقطع الدجاج المطبوخة إلى الوعاء الذي يحتوي على الصلصة المحضرة.
⏱️ 2 min
- 5
اخلط جميع المكونات معًا في الوعاء حتى يتغطى الخس والدجاج بالصلصة بالتساوي. يمكنك تناول السلطة كما هي.
⏱️ 2 min
- 6
لتحضير لفائف التورتيلا، ضع جزءًا من سلطة السيزر بالدجاج المخلوطة على خبز التورتيلا.
⏱️ 1 min
- 7
اطوِ جانبي خبز التورتيلا فوق الحشوة، ثم لفه بإحكام لعمل لفافة.
⏱️ 1 min
- 8
قطع اللفافة الجاهزة إلى نصفين وقدمها فورًا.
⏱️ 1 min
Kitchen Tools
Nutrition Facts (per serving)
سلطة السيزر الصحية بلفائف التورتيلا
للدجاج
- 1 صدر دجاج, مقطع مكعبات
- 1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
لصلصة السيزر
- 1/2 كوب زبادي يوناني
- 2 ملعقتين كبيرتين عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة خردل
- 2 ملعقتين كبيرتين جبنة بارميزان, مبشورة
- 1 ثوم, فص، مفروم ناعم
- حسب الرغبة ملح
- حسب الرغبة فلفل أسود
للتجميع
- 1/2 رأس خس روماني, مفروم
- 4 خبز تورتيلا
Instructions
- 1
قم بتقطيع صدر الدجاج إلى مكعبات صغيرة. ضع قطع الدجاج في مقلاة على نار متوسطة.
⏱️ 3 min - 2
أضف 1/4 ملعقة صغيرة من بودرة الثوم، 1/4 ملعقة صغيرة من البابريكا، رشة ملح، ورشة فلفل أسود إلى الدجاج في المقلاة. اطبخ الدجاج مع التقليب حتى ينضج تمامًا ويتحمر.
⏱️ 7 min - 3
في وعاء خلط، ادمج 1/2 كوب من الزبادي اليوناني، 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، 1 ملعقة صغيرة من الخردل، 2 ملعقة كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة، وفص الثوم المفروم، والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. اخلط جميع المكونات جيدًا حتى تتكون صلصة ناعمة وكريمية. هذه الصلصة لذيذة ومصنوعة بدون مايونيز.
⏱️ 5 min - 4
قطع 1/2 رأس من الخس الروماني. أضف الخس المفروم وقطع الدجاج المطبوخة إلى الوعاء الذي يحتوي على الصلصة المحضرة.
⏱️ 2 min - 5
اخلط جميع المكونات معًا في الوعاء حتى يتغطى الخس والدجاج بالصلصة بالتساوي. يمكنك تناول السلطة كما هي.
⏱️ 2 min - 6
لتحضير لفائف التورتيلا، ضع جزءًا من سلطة السيزر بالدجاج المخلوطة على خبز التورتيلا.
⏱️ 1 min - 7
اطوِ جانبي خبز التورتيلا فوق الحشوة، ثم لفه بإحكام لعمل لفافة.
⏱️ 1 min - 8
قطع اللفافة الجاهزة إلى نصفين وقدمها فورًا.
⏱️ 1 min