Bizcocho Brutal
Bizcocho Brutal
Ingredients
- 1 caja galletas Tostarrica
- 1 L leche semidesnatada
- 2 paquetes levadura en polvo
- 1 paquete azúcar avainillado
- 3 cucharadas harina para bizcochos, colmadas
- 5 cucharadas azúcar
- al gusto Nocilla Duo o Nutella
- 150 g pepitas de chocolate
Instructions
- 1
Precalienta el horno a 180°C. Prepara un molde para bizcochos forrándolo con papel de horno.
⏱️ 5 min•🌡️ 180
- 2
En un bol grande, trocea las galletas Tostarrica. Vierte el litro de leche sobre las galletas y déjalas ablandar durante unos minutos.
⏱️ 2 min
- 3
Con una batidora de inmersión, tritura la mezcla de galletas y leche hasta obtener una consistencia suave y homogénea.
⏱️ 3 min
- 4
Añade a la mezcla los 2 paquetes de levadura en polvo, el paquete de azúcar avainillado, las 3 cucharadas colmadas de harina para bizcochos y las 5 cucharadas de azúcar.
⏱️ 2 min
- 5
Bate todos los ingredientes muy bien con la batidora de inmersión hasta que la masa esté completamente integrada y sin grumos.
⏱️ 3 min
- 6
Vierte aproximadamente la mitad de la masa en el molde preparado.
⏱️ 1 min
- 7
Con una cuchara, añade cucharadas generosas de Nocilla Duo o Nutella sobre la masa en el molde. Puedes usar un cuchillo o la misma cuchara para crear un efecto marmoleado, si lo deseas. Para un bizcocho más intenso, no dudes en añadir una buena cantidad de chocolate.
⏱️ 2 min
- 8
Cubre el chocolate con el resto de la masa que queda en el bol.
⏱️ 1 min
- 9
Espolvorea generosamente las pepitas de chocolate (150-200 gramos) sobre la superficie de la masa en el molde.
⏱️ 1 min
- 10
Hornea el bizcocho en el horno precalentado a 180°C durante 45 minutos a 1 hora, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. El tiempo exacto puede variar según tu horno.
⏱️ 50 min•🌡️ 180
- 11
Una vez horneado, retira el bizcocho del horno y déjalo enfriar un poco antes de desmoldar y servir. Disfruta de este bizcocho brutal, esponjoso y cremoso.
Kitchen Tools
Nutrition Facts (per serving)
Bizcocho Brutal
- 1 caja galletas Tostarrica
- 1 L leche semidesnatada
- 2 paquetes levadura en polvo
- 1 paquete azúcar avainillado
- 3 cucharadas harina para bizcochos, colmadas
- 5 cucharadas azúcar
- al gusto Nocilla Duo o Nutella
- 150 g pepitas de chocolate
Instructions
- 1
Precalienta el horno a 180°C. Prepara un molde para bizcochos forrándolo con papel de horno.
⏱️ 5 min•🌡️ 180 - 2
En un bol grande, trocea las galletas Tostarrica. Vierte el litro de leche sobre las galletas y déjalas ablandar durante unos minutos.
⏱️ 2 min - 3
Con una batidora de inmersión, tritura la mezcla de galletas y leche hasta obtener una consistencia suave y homogénea.
⏱️ 3 min - 4
Añade a la mezcla los 2 paquetes de levadura en polvo, el paquete de azúcar avainillado, las 3 cucharadas colmadas de harina para bizcochos y las 5 cucharadas de azúcar.
⏱️ 2 min - 5
Bate todos los ingredientes muy bien con la batidora de inmersión hasta que la masa esté completamente integrada y sin grumos.
⏱️ 3 min - 6
Vierte aproximadamente la mitad de la masa en el molde preparado.
⏱️ 1 min - 7
Con una cuchara, añade cucharadas generosas de Nocilla Duo o Nutella sobre la masa en el molde. Puedes usar un cuchillo o la misma cuchara para crear un efecto marmoleado, si lo deseas. Para un bizcocho más intenso, no dudes en añadir una buena cantidad de chocolate.
⏱️ 2 min - 8
Cubre el chocolate con el resto de la masa que queda en el bol.
⏱️ 1 min - 9
Espolvorea generosamente las pepitas de chocolate (150-200 gramos) sobre la superficie de la masa en el molde.
⏱️ 1 min - 10
Hornea el bizcocho en el horno precalentado a 180°C durante 45 minutos a 1 hora, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. El tiempo exacto puede variar según tu horno.
⏱️ 50 min•🌡️ 180 - 11
Una vez horneado, retira el bizcocho del horno y déjalo enfriar un poco antes de desmoldar y servir. Disfruta de este bizcocho brutal, esponjoso y cremoso.