Chimichurri Adictivo
Chimichurri Adictivo
Ingredients
- 2 tablespoons perejil seco
- 1 tablespoon orégano seco
- 1 tablespoon tomillo seco
- 1 tablespoon pimentón dulce
- 1/2 tablespoon ajo en polvo
- 1 tablespoon cayena molida, opcional, para un toque picante
- 1/4 cup vinagre de vino blanco, o al gusto
- 1/2 cup aceite de oliva virgen extra, o al gusto
Instructions
- 1
En un frasco o recipiente mediano, combine todos los ingredientes secos: el perejil seco, el orégano seco, el tomillo seco, el pimentón dulce, el ajo en polvo y la cayena molida (si la usa).
⏱️ 2 min
- 2
Agregue el vinagre de vino blanco a la mezcla de especias secas. La cantidad puede ajustarse según su preferencia, pero comience con 1/4 de taza.
⏱️ 1 min
- 3
Mezcle bien todos los ingredientes (excepto el aceite de oliva) hasta que estén completamente combinados y las especias se hidraten con el vinagre.
⏱️ 2 min
- 4
Deje reposar la mezcla a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos. Esto permite que los sabores se desarrollen y se mezclen.
⏱️ 30 min
- 5
Finalmente, incorpore el aceite de oliva virgen extra. Añada gradualmente y mezcle hasta alcanzar la consistencia deseada. Puede usar más o menos aceite según su gusto.
⏱️ 5 min
- 6
Remueva bien el chimichurri antes de servir. Es ideal para acompañar carnes asadas, pollo, pescado o incluso para mojar pan.
⏱️ 1 min
Kitchen Tools
Chimichurri Adictivo
- 2 tablespoons perejil seco
- 1 tablespoon orégano seco
- 1 tablespoon tomillo seco
- 1 tablespoon pimentón dulce
- 1/2 tablespoon ajo en polvo
- 1 tablespoon cayena molida, opcional, para un toque picante
- 1/4 cup vinagre de vino blanco, o al gusto
- 1/2 cup aceite de oliva virgen extra, o al gusto
Instructions
- 1
En un frasco o recipiente mediano, combine todos los ingredientes secos: el perejil seco, el orégano seco, el tomillo seco, el pimentón dulce, el ajo en polvo y la cayena molida (si la usa).
⏱️ 2 min - 2
Agregue el vinagre de vino blanco a la mezcla de especias secas. La cantidad puede ajustarse según su preferencia, pero comience con 1/4 de taza.
⏱️ 1 min - 3
Mezcle bien todos los ingredientes (excepto el aceite de oliva) hasta que estén completamente combinados y las especias se hidraten con el vinagre.
⏱️ 2 min - 4
Deje reposar la mezcla a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos. Esto permite que los sabores se desarrollen y se mezclen.
⏱️ 30 min - 5
Finalmente, incorpore el aceite de oliva virgen extra. Añada gradualmente y mezcle hasta alcanzar la consistencia deseada. Puede usar más o menos aceite según su gusto.
⏱️ 5 min - 6
Remueva bien el chimichurri antes de servir. Es ideal para acompañar carnes asadas, pollo, pescado o incluso para mojar pan.
⏱️ 1 min