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將洋蔥切成薄片備用。

將豬肉片放入碗中,加入米酒、胡椒、太白粉和清油,抓勻醃製。

在一個量杯或碗中,混合醬油、味醂、蜂蜜和清水,攪拌均勻製成照燒醬汁。

熱鍋,加入少許油,放入醃製好的豬肉片翻炒。

待豬肉片炒至半熟後,加入洋蔥片一同翻炒,直到洋蔥變軟且香氣溢出。

倒入調製好的照燒醬汁,蓋上鍋蓋,轉中火燜煮約5分鐘,讓醬汁充分入味。

將煮好的白飯盛入碗中。

將照燒豬肉和洋蔥鋪在白飯上。

放上一顆溫泉蛋,撒上蔥花和白芝麻即可享用。


將洋蔥切成薄片備用。

將豬肉片放入碗中,加入米酒、胡椒、太白粉和清油,抓勻醃製。

在一個量杯或碗中,混合醬油、味醂、蜂蜜和清水,攪拌均勻製成照燒醬汁。

熱鍋,加入少許油,放入醃製好的豬肉片翻炒。

待豬肉片炒至半熟後,加入洋蔥片一同翻炒,直到洋蔥變軟且香氣溢出。

倒入調製好的照燒醬汁,蓋上鍋蓋,轉中火燜煮約5分鐘,讓醬汁充分入味。

將煮好的白飯盛入碗中。

將照燒豬肉和洋蔥鋪在白飯上。

放上一顆溫泉蛋,撒上蔥花和白芝麻即可享用。
