Loading...

2 adet büyük doğranmış elmayı, 30 g toz şekeri ve 30 g tereyağını 25x25 cm boyutlarındaki bir tavaya alın.

Elmaları suyunu salıp tekrar çekene kadar tavada pişirin.

Pişen elmaların üzerine 1 çay kaşığı tarçını ekleyip iyice karıştırın.

Ayrı bir kapta 1 adet yumurtayı, 60 g toz şekeri, 30 ml sıvı yağı ve 1 paket vanilini bir araya getirip çırpın.

Karışıma 150 g yoğurdu ekleyin ve tekrar iyice çırpın.

Son olarak kuru malzemeleri; 125 g unu, 10 g kabartma tozunu ve 1 çay kaşığı tarçını ekleyin. Tüm malzemeler birleşene kadar karıştırın, aşırı karıştırmamaya özen gösterin.

Hazırladığınız kek hamurunu tavada pişen elmaların üzerine gelişigüzel bir şekilde yayın.

Tavanın kapağını kapatın.

Keki ocağın en kısık ateşinde (mum ışığında olacak şekilde) ortalama 25-30 dakika pişirin.

Kürdan testi yaparak kekin pişip pişmediğini kontrol edin; kürdan temiz çıkarsa kek pişmiş demektir.

Pişen keki ocaktan alın ve dikkatlice bir servis tabağına veya kesme tahtasına ters çevirin.

Dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!


2 adet büyük doğranmış elmayı, 30 g toz şekeri ve 30 g tereyağını 25x25 cm boyutlarındaki bir tavaya alın.

Elmaları suyunu salıp tekrar çekene kadar tavada pişirin.

Pişen elmaların üzerine 1 çay kaşığı tarçını ekleyip iyice karıştırın.

Ayrı bir kapta 1 adet yumurtayı, 60 g toz şekeri, 30 ml sıvı yağı ve 1 paket vanilini bir araya getirip çırpın.

Karışıma 150 g yoğurdu ekleyin ve tekrar iyice çırpın.

Son olarak kuru malzemeleri; 125 g unu, 10 g kabartma tozunu ve 1 çay kaşığı tarçını ekleyin. Tüm malzemeler birleşene kadar karıştırın, aşırı karıştırmamaya özen gösterin.

Hazırladığınız kek hamurunu tavada pişen elmaların üzerine gelişigüzel bir şekilde yayın.

Tavanın kapağını kapatın.

Keki ocağın en kısık ateşinde (mum ışığında olacak şekilde) ortalama 25-30 dakika pişirin.

Kürdan testi yaparak kekin pişip pişmediğini kontrol edin; kürdan temiz çıkarsa kek pişmiş demektir.

Pişen keki ocaktan alın ve dikkatlice bir servis tabağına veya kesme tahtasına ters çevirin.

Dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!
