Instructions

1. 1

   1 கைப்பிடி கறிவேப்பிலையை மிக்ஸியில் போட்டு நன்றாக அரைத்து விழுதாக எடுத்துக் கொள்ளவும். இதை தனியாக வைக்கவும்.

   ⏱️ 3 min

   
2. 2

   ஒரு கடாயில் 1 குழிக் கரண்டி எண்ணெய் ஊற்றவும்.

   ⏱️ 1 min

   
3. 3

   எண்ணெய் காய்ந்ததும், 1 டீஸ்பூன் கடுகு மற்றும் உளுத்தம் பருப்பு சேர்க்கவும்.

   ⏱️ 1 min

   
4. 4

   3 பச்சை மிளகாய் மற்றும் சிறிதளவு கறிவேப்பிலையை கடாயில் சேர்க்கவும்.

   ⏱️ 1 min

   
5. 5

   1 டேபிள்ஸ்பூன் உளுத்தம் பருப்பு சேர்த்து பொன்னிறமாக மாறும் வரை வதக்கவும்.

   ⏱️ 2 min

   
6. 6

   1 பெரிய வெங்காயத்தை மெல்லியதாக நறுக்கி சேர்த்து, கண்ணாடி பதம் வரும் வரை நன்றாக வதக்கவும்.

   ⏱️ 3 min

   
7. 7

   முன்பே தயாரித்து வைத்த கறிவேப்பிலை விழுதை கடாயில் சேர்க்கவும். விழுதின் பச்சை வாசனை போகும் வரை நன்றாக வதக்கவும்.

   ⏱️ 3 min

   
8. 8

   கடாயில் 1 1/2 கப் தண்ணீர் சேர்க்கவும். தேவையான அளவு கல் உப்பு சேர்க்கவும்.

   ⏱️ 1 min

   
9. 9

   கலவையை சலசலவென கொதிக்கும் வரை சூடுபடுத்தவும்.

   ⏱️ 3 min

   
10. 10

    தண்ணீர் கொதித்ததும், 1 கப் வறுத்த ரவையை சேர்க்கவும். கட்டிகள் இல்லாமல், ரவை சமமாக கலக்கும் வரை ஒரே திசையில் தொடர்ந்து கிளறவும்.

    ⏱️ 3 min

    
11. 11

    தண்ணீர் முழுமையாக ஆவியாகி, கிச்சடி கெட்டியாகும் வரை தொடர்ந்து கிளறவும்.

    ⏱️ 4 min

    
12. 12

    கலவையில் தண்ணீர் முழுமையாக வற்றியதும், 1 நிரம்பிய டேபிள்ஸ்பூன் நெய் சேர்க்கவும்.

    ⏱️ 1 min

    
13. 13

    அடுப்பின் தீயை குறைத்து, சுவைகள் நன்றாக கலக்கும் வரை சுமார் 5 நிமிடங்கள் கிளறவும்.

    ⏱️ 5 min

    
14. 14

    அடுப்பை அணைக்கவும். சுவையான கறிவேப்பிலை ரவா கிச்சடி பரிமாற தயாராக உள்ளது.

    

Kitchen Tools

Nutrition Facts (per serving)