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En un plato hondo o recipiente poco profundo, bate los 2 huevos hasta que estén bien mezclados.

Toma una oblea de arroz y sumérgela en el huevo batido, asegurándote de que ambos lados queden bien cubiertos. No la dejes demasiado tiempo para evitar que se rompa.

Coloca la oblea de arroz cubierta de huevo sobre una superficie limpia y plana.

Dispón lonchas de jamón york sobre la oblea de arroz, cubriendo la mayor parte de la superficie.

Espolvorea generosamente la mozzarella sobre el jamón.

Con cuidado, enrolla la oblea de arroz, el jamón y la mozzarella de forma ajustada para formar un cilindro. Luego, enrolla este cilindro sobre sí mismo para crear una forma de espiral o de moño.

Repite los pasos del 2 al 6 con las 8 obleas de arroz restantes.

Espolvorea semillas de lino sobre la parte superior de cada rollo ya formado.

Coloca los rollos en una freidora de aire precalentada a 180°C (350°F) o en un horno precalentado a la misma temperatura. Cocina durante 10-15 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes por fuera, y el queso esté derretido y burbujeante por dentro.

Sirve los rollos calientes, opcionalmente cortados por la mitad para mostrar el interior de queso y jamón.


En un plato hondo o recipiente poco profundo, bate los 2 huevos hasta que estén bien mezclados.

Toma una oblea de arroz y sumérgela en el huevo batido, asegurándote de que ambos lados queden bien cubiertos. No la dejes demasiado tiempo para evitar que se rompa.

Coloca la oblea de arroz cubierta de huevo sobre una superficie limpia y plana.

Dispón lonchas de jamón york sobre la oblea de arroz, cubriendo la mayor parte de la superficie.

Espolvorea generosamente la mozzarella sobre el jamón.

Con cuidado, enrolla la oblea de arroz, el jamón y la mozzarella de forma ajustada para formar un cilindro. Luego, enrolla este cilindro sobre sí mismo para crear una forma de espiral o de moño.

Repite los pasos del 2 al 6 con las 8 obleas de arroz restantes.

Espolvorea semillas de lino sobre la parte superior de cada rollo ya formado.

Coloca los rollos en una freidora de aire precalentada a 180°C (350°F) o en un horno precalentado a la misma temperatura. Cocina durante 10-15 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes por fuera, y el queso esté derretido y burbujeante por dentro.

Sirve los rollos calientes, opcionalmente cortados por la mitad para mostrar el interior de queso y jamón.
