Rollos de Arroz con Jamón y Queso
Rollos de Arroz con Jamón y Queso
Ingredients
- 9 obleas de arroz
- 2 huevos
- 200 g jamón york, en lonchas
- 200 g mozzarella, rallada o en trozos pequeños
- al gusto semillas de lino
Instructions
- 1
En un plato hondo o recipiente poco profundo, bate los 2 huevos hasta que estén bien mezclados.
⏱️ 2 min
- 2
Toma una oblea de arroz y sumérgela en el huevo batido, asegurándote de que ambos lados queden bien cubiertos. No la dejes demasiado tiempo para evitar que se rompa.
⏱️ 1 min
- 3
Coloca la oblea de arroz cubierta de huevo sobre una superficie limpia y plana.
- 4
Dispón lonchas de jamón york sobre la oblea de arroz, cubriendo la mayor parte de la superficie.
⏱️ 1 min
- 5
Espolvorea generosamente la mozzarella sobre el jamón.
⏱️ 1 min
- 6
Con cuidado, enrolla la oblea de arroz, el jamón y la mozzarella de forma ajustada para formar un cilindro. Luego, enrolla este cilindro sobre sí mismo para crear una forma de espiral o de moño.
⏱️ 2 min
- 7
Repite los pasos del 2 al 6 con las 8 obleas de arroz restantes.
⏱️ 10 min
- 8
Espolvorea semillas de lino sobre la parte superior de cada rollo ya formado.
⏱️ 1 min
- 9
Coloca los rollos en una freidora de aire precalentada a 180°C (350°F) o en un horno precalentado a la misma temperatura. Cocina durante 10-15 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes por fuera, y el queso esté derretido y burbujeante por dentro.
⏱️ 15 min•🌡️ 180
- 10
Sirve los rollos calientes, opcionalmente cortados por la mitad para mostrar el interior de queso y jamón.
Kitchen Tools
Nutrition Facts (per serving)
- 9 obleas de arroz
- 2 huevos
- 200 g jamón york, en lonchas
- 200 g mozzarella, rallada o en trozos pequeños
- al gusto semillas de lino
Instructions
- 1
En un plato hondo o recipiente poco profundo, bate los 2 huevos hasta que estén bien mezclados.
⏱️ 2 min - 2
Toma una oblea de arroz y sumérgela en el huevo batido, asegurándote de que ambos lados queden bien cubiertos. No la dejes demasiado tiempo para evitar que se rompa.
⏱️ 1 min - 3
Coloca la oblea de arroz cubierta de huevo sobre una superficie limpia y plana.
- 4
Dispón lonchas de jamón york sobre la oblea de arroz, cubriendo la mayor parte de la superficie.
⏱️ 1 min - 5
Espolvorea generosamente la mozzarella sobre el jamón.
⏱️ 1 min - 6
Con cuidado, enrolla la oblea de arroz, el jamón y la mozzarella de forma ajustada para formar un cilindro. Luego, enrolla este cilindro sobre sí mismo para crear una forma de espiral o de moño.
⏱️ 2 min - 7
Repite los pasos del 2 al 6 con las 8 obleas de arroz restantes.
⏱️ 10 min - 8
Espolvorea semillas de lino sobre la parte superior de cada rollo ya formado.
⏱️ 1 min - 9
Coloca los rollos en una freidora de aire precalentada a 180°C (350°F) o en un horno precalentado a la misma temperatura. Cocina durante 10-15 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes por fuera, y el queso esté derretido y burbujeante por dentro.
⏱️ 15 min•🌡️ 180 - 10
Sirve los rollos calientes, opcionalmente cortados por la mitad para mostrar el interior de queso y jamón.