Garlic Butter Shrimp na mapaparami ka nanaman sa kanin!
Garlic Butter Shrimp na mapaparami ka nanaman sa kanin!
Ingredients
- 1 kg hipon, nilinis at inalisan ng ugat
- 1 stick mantikilya
- 1 ulo bawang, tinadtad
- 1 pulang sibuyas, tinadtad
- 2 tablespoons tomato paste, hanggang 3 tablespoons
- 2 tablespoons oyster sauce
- 1/3 cup lime o lemon soda
- 1/2 teaspoon brown sugar
- asin, ayon sa panlasa
- paminta, ayon sa panlasa
- 2 teaspoons chili garlic oil, opsyonal, para sa kaunting anghang
- kaunti mantika, para sa kawali
- pinatuyong herbs, opsyonal, para sa palamuti
Instructions
- 1
Sa isang kawali na may kaunting mantika, tunawin ang 1 stick ng mantikilya.
⏱️ 2 min
- 2
Idagdag ang tinadtad na bawang (1 buong ulo) at tinadtad na pulang sibuyas (1 pulang sibuyas).
⏱️ 1 min
- 3
Igisa ang bawang at sibuyas hanggang sa maging mabango. Mas masarap kapag mas maraming bawang.
⏱️ 3 min
- 4
Idagdag ang 2-3 tablespoons ng tomato paste at 2 tablespoons ng oyster sauce sa kawali.
⏱️ 1 min
- 5
Igisa ang pinaghalong sangkap sa loob ng ilang minuto, haluin nang mabuti.
⏱️ 2 min
- 6
Ibuhos ang 1/3 cup ng lime o lemon soda.
⏱️ 1 min
- 7
Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
⏱️ 1 min
- 8
Idagdag ang 1/2 teaspoon ng brown sugar.
⏱️ 1 min
- 9
Idagdag ang 2 teaspoons ng chili garlic oil (opsyonal ito, para sa kaunting anghang).
⏱️ 1 min
- 10
Haluin ang lahat ng sangkap ng sarsa at pakuluan sa loob ng ilang minuto hanggang sa bahagyang lumapot ang sarsa.
⏱️ 3 min
- 11
Kapag bahagyang lumapot na ang sarsa, idagdag ang 1kg ng nilinis at inalisang ugat na hipon sa kawali.
⏱️ 1 min
- 12
Haluin ang hipon hanggang sa ganap na mababalutan ang mga ito ng sarsa.
⏱️ 2 min - 13
Pakuluan pa ng ilang minuto hanggang sa maluto ang hipon at kumapit ang sarsa sa mga ito.
⏱️ 2 min
- 14
Ihain ang Garlic Butter Shrimp sa isang mangkok, opsyonal na palamutian ng pinatuyong herbs.
⏱️ 1 min
Kitchen Tools
Nutrition Facts (per serving)
Garlic Butter Shrimp na mapaparami ka nanaman sa kanin!
- 1 kg hipon, nilinis at inalisan ng ugat
- 1 stick mantikilya
- 1 ulo bawang, tinadtad
- 1 pulang sibuyas, tinadtad
- 2 tablespoons tomato paste, hanggang 3 tablespoons
- 2 tablespoons oyster sauce
- 1/3 cup lime o lemon soda
- 1/2 teaspoon brown sugar
- asin, ayon sa panlasa
- paminta, ayon sa panlasa
- 2 teaspoons chili garlic oil, opsyonal, para sa kaunting anghang
- kaunti mantika, para sa kawali
- pinatuyong herbs, opsyonal, para sa palamuti
Instructions
- 1
Sa isang kawali na may kaunting mantika, tunawin ang 1 stick ng mantikilya.
⏱️ 2 min - 2
Idagdag ang tinadtad na bawang (1 buong ulo) at tinadtad na pulang sibuyas (1 pulang sibuyas).
⏱️ 1 min - 3
Igisa ang bawang at sibuyas hanggang sa maging mabango. Mas masarap kapag mas maraming bawang.
⏱️ 3 min - 4
Idagdag ang 2-3 tablespoons ng tomato paste at 2 tablespoons ng oyster sauce sa kawali.
⏱️ 1 min - 5
Igisa ang pinaghalong sangkap sa loob ng ilang minuto, haluin nang mabuti.
⏱️ 2 min - 6
Ibuhos ang 1/3 cup ng lime o lemon soda.
⏱️ 1 min - 7
Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
⏱️ 1 min - 8
Idagdag ang 1/2 teaspoon ng brown sugar.
⏱️ 1 min - 9
Idagdag ang 2 teaspoons ng chili garlic oil (opsyonal ito, para sa kaunting anghang).
⏱️ 1 min - 10
Haluin ang lahat ng sangkap ng sarsa at pakuluan sa loob ng ilang minuto hanggang sa bahagyang lumapot ang sarsa.
⏱️ 3 min - 11
Kapag bahagyang lumapot na ang sarsa, idagdag ang 1kg ng nilinis at inalisang ugat na hipon sa kawali.
⏱️ 1 min - 12
Haluin ang hipon hanggang sa ganap na mababalutan ang mga ito ng sarsa.
⏱️ 2 min - 13
Pakuluan pa ng ilang minuto hanggang sa maluto ang hipon at kumapit ang sarsa sa mga ito.
⏱️ 2 min - 14
Ihain ang Garlic Butter Shrimp sa isang mangkok, opsyonal na palamutian ng pinatuyong herbs.
⏱️ 1 min