Loading...

Sa isang kawali na may kaunting mantika, tunawin ang 1 stick ng mantikilya.

Idagdag ang tinadtad na bawang (1 buong ulo) at tinadtad na pulang sibuyas (1 pulang sibuyas).

Igisa ang bawang at sibuyas hanggang sa maging mabango. Mas masarap kapag mas maraming bawang.

Idagdag ang 2-3 tablespoons ng tomato paste at 2 tablespoons ng oyster sauce sa kawali.

Igisa ang pinaghalong sangkap sa loob ng ilang minuto, haluin nang mabuti.

Ibuhos ang 1/3 cup ng lime o lemon soda.

Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.

Idagdag ang 1/2 teaspoon ng brown sugar.

Idagdag ang 2 teaspoons ng chili garlic oil (opsyonal ito, para sa kaunting anghang).

Haluin ang lahat ng sangkap ng sarsa at pakuluan sa loob ng ilang minuto hanggang sa bahagyang lumapot ang sarsa.

Kapag bahagyang lumapot na ang sarsa, idagdag ang 1kg ng nilinis at inalisang ugat na hipon sa kawali.

Haluin ang hipon hanggang sa ganap na mababalutan ang mga ito ng sarsa.
Pakuluan pa ng ilang minuto hanggang sa maluto ang hipon at kumapit ang sarsa sa mga ito.

Ihain ang Garlic Butter Shrimp sa isang mangkok, opsyonal na palamutian ng pinatuyong herbs.


Sa isang kawali na may kaunting mantika, tunawin ang 1 stick ng mantikilya.

Idagdag ang tinadtad na bawang (1 buong ulo) at tinadtad na pulang sibuyas (1 pulang sibuyas).

Igisa ang bawang at sibuyas hanggang sa maging mabango. Mas masarap kapag mas maraming bawang.

Idagdag ang 2-3 tablespoons ng tomato paste at 2 tablespoons ng oyster sauce sa kawali.

Igisa ang pinaghalong sangkap sa loob ng ilang minuto, haluin nang mabuti.

Ibuhos ang 1/3 cup ng lime o lemon soda.

Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.

Idagdag ang 1/2 teaspoon ng brown sugar.

Idagdag ang 2 teaspoons ng chili garlic oil (opsyonal ito, para sa kaunting anghang).

Haluin ang lahat ng sangkap ng sarsa at pakuluan sa loob ng ilang minuto hanggang sa bahagyang lumapot ang sarsa.

Kapag bahagyang lumapot na ang sarsa, idagdag ang 1kg ng nilinis at inalisang ugat na hipon sa kawali.

Haluin ang hipon hanggang sa ganap na mababalutan ang mga ito ng sarsa.
Pakuluan pa ng ilang minuto hanggang sa maluto ang hipon at kumapit ang sarsa sa mga ito.

Ihain ang Garlic Butter Shrimp sa isang mangkok, opsyonal na palamutian ng pinatuyong herbs.
