Cereales de Chocolate Caseros
Cereales de Chocolate Caseros
Ingredients
- 80 g harina de avena
- 20 g cacao puro en polvo
- 40 g crema de almendra 100%, o cualquier crema de frutos secos
- 20-25 g miel, según la preferencia de dulzor
- 60 ml leche o bebida vegetal
Instructions
- 1
En un bol grande, añade la harina de avena, el cacao puro en polvo, la crema de almendra (o tu crema de frutos secos preferida), la miel (ajustando la cantidad a tu gusto de dulzor) y la leche o bebida vegetal. Mezcla todos los ingredientes con una cuchara hasta obtener una masa uniforme, espesa y de color marrón oscuro. La masa debe ser firme y cohesiva, fácil de manipular con las manos.
⏱️ 10 min
- 2
Toma pequeñas porciones de la masa. Con las palmas de tus manos, forma pequeñas bolitas. Luego, aplana ligeramente cada bolita con el pulgar para crear formas de cereal pequeñas, redondas y ligeramente indentadas. Coloca estas piezas formadas en una bandeja de horno previamente forrada con papel de horno, asegurándote de que estén separadas entre sí para evitar que se peguen durante el horneado.
⏱️ 10 min
- 3
Precalienta el horno a 160 °C. Hornea los cereales formados a 160 °C durante 15 minutos. Observa que no se quemen, ya que el tiempo puede variar ligeramente según el horno.
⏱️ 15 min•🌡️ 160
- 4
Una vez horneados, retira la bandeja del horno y deja que los cereales de chocolate se enfríen completamente a temperatura ambiente antes de servirlos. Esto puede tardar unos 30 minutos. Al enfriarse, se volverán más crujientes.
⏱️ 30 min
Kitchen Tools
Nutrition Facts (per serving)
Cereales de Chocolate Caseros
- 80 g harina de avena
- 20 g cacao puro en polvo
- 40 g crema de almendra 100%, o cualquier crema de frutos secos
- 20-25 g miel, según la preferencia de dulzor
- 60 ml leche o bebida vegetal
Instructions
- 1
En un bol grande, añade la harina de avena, el cacao puro en polvo, la crema de almendra (o tu crema de frutos secos preferida), la miel (ajustando la cantidad a tu gusto de dulzor) y la leche o bebida vegetal. Mezcla todos los ingredientes con una cuchara hasta obtener una masa uniforme, espesa y de color marrón oscuro. La masa debe ser firme y cohesiva, fácil de manipular con las manos.
⏱️ 10 min - 2
Toma pequeñas porciones de la masa. Con las palmas de tus manos, forma pequeñas bolitas. Luego, aplana ligeramente cada bolita con el pulgar para crear formas de cereal pequeñas, redondas y ligeramente indentadas. Coloca estas piezas formadas en una bandeja de horno previamente forrada con papel de horno, asegurándote de que estén separadas entre sí para evitar que se peguen durante el horneado.
⏱️ 10 min - 3
Precalienta el horno a 160 °C. Hornea los cereales formados a 160 °C durante 15 minutos. Observa que no se quemen, ya que el tiempo puede variar ligeramente según el horno.
⏱️ 15 min•🌡️ 160 - 4
Una vez horneados, retira la bandeja del horno y deja que los cereales de chocolate se enfríen completamente a temperatura ambiente antes de servirlos. Esto puede tardar unos 30 minutos. Al enfriarse, se volverán más crujientes.
⏱️ 30 min