Spanish Bangus Belly
Spanish Bangus Belly
Ingredients
- 6 piraso bangus belly
- tubig alat, para sa pagbabad
- 1-2 piraso carrots, hiwain
- 1/2 cup black olives
- 1/2 cup green olives
- 8-10 cloves bawang
- 8-10 piraso pulang sili
- 1/2 cup pickles, hiwain
- 1 tablespoon buong itim na paminta
- 1-2 tablespoons oyster sauce
- 1 teaspoon paprika
- 3 piraso dahon ng laurel
- isang kurot asin
- 1/2 cup tubig
- olive oil, sapat para lubugin ang bangus
Instructions
- 1
Ibabad ang bangus belly sa tubig alat sa loob ng 15–20 minuto. Pagkatapos ibabad, patuyuin ang bangus belly.
⏱️ 5 min
- 2
Sa isang kawali, ayusin ang hiniwang carrots, bawang, pulang sili, black olives, green olives, at hiniwang pickles.
⏱️ 5 min
- 3
Ilagay ang bangus belly sa ibabaw ng mga inayos na sangkap sa kawali.
⏱️ 2 min
- 4
Budburan ng buong itim na paminta ang bangus belly.
⏱️ 1 min
- 5
Iwisik ang 1-2 kutsarang oyster sauce sa bangus belly.
⏱️ 1 min
- 6
Budburan ng 1 kutsaritang paprika.
⏱️ 1 min
- 7
Idagdag ang 3 piraso ng dahon ng laurel.
⏱️ 1 min
- 8
Maglagay ng isang kurot ng asin.
⏱️ 1 min
- 9
Ibuhos ang 1/2 tasa ng tubig sa kawali.
⏱️ 1 min
- 10
Ibuhos ang sapat na olive oil para lubugin ang bangus belly.
⏱️ 1 min
- 11
Lutuin ang pinaghalong sangkap sa mahinang apoy sa loob ng 25-35 minuto o hanggang lumambot ang bangus.
⏱️ 35 min
Kitchen Tools
Nutrition Facts (per serving)
Spanish Bangus Belly
- 6 piraso bangus belly
- tubig alat, para sa pagbabad
- 1-2 piraso carrots, hiwain
- 1/2 cup black olives
- 1/2 cup green olives
- 8-10 cloves bawang
- 8-10 piraso pulang sili
- 1/2 cup pickles, hiwain
- 1 tablespoon buong itim na paminta
- 1-2 tablespoons oyster sauce
- 1 teaspoon paprika
- 3 piraso dahon ng laurel
- isang kurot asin
- 1/2 cup tubig
- olive oil, sapat para lubugin ang bangus
Instructions
- 1
Ibabad ang bangus belly sa tubig alat sa loob ng 15–20 minuto. Pagkatapos ibabad, patuyuin ang bangus belly.
⏱️ 5 min - 2
Sa isang kawali, ayusin ang hiniwang carrots, bawang, pulang sili, black olives, green olives, at hiniwang pickles.
⏱️ 5 min - 3
Ilagay ang bangus belly sa ibabaw ng mga inayos na sangkap sa kawali.
⏱️ 2 min - 4
Budburan ng buong itim na paminta ang bangus belly.
⏱️ 1 min - 5
Iwisik ang 1-2 kutsarang oyster sauce sa bangus belly.
⏱️ 1 min - 6
Budburan ng 1 kutsaritang paprika.
⏱️ 1 min - 7
Idagdag ang 3 piraso ng dahon ng laurel.
⏱️ 1 min - 8
Maglagay ng isang kurot ng asin.
⏱️ 1 min - 9
Ibuhos ang 1/2 tasa ng tubig sa kawali.
⏱️ 1 min - 10
Ibuhos ang sapat na olive oil para lubugin ang bangus belly.
⏱️ 1 min - 11
Lutuin ang pinaghalong sangkap sa mahinang apoy sa loob ng 25-35 minuto o hanggang lumambot ang bangus.
⏱️ 35 min