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En una sartén grande a fuego medio, derrite la mantequilla. Añade la cebolla picada y sofríe hasta que esté transparente y ligeramente dorada, aproximadamente 5 minutos.

Incorpora el bacon picado a la sartén con la cebolla. Cocina hasta que el bacon esté crujiente y dorado, removiendo ocasionalmente, unos 7-8 minutos. Retira el exceso de grasa si es necesario.

Agrega la carne picada a la mezcla de cebolla y bacon. Rompe la carne con una cuchara de madera y cocina hasta que esté bien dorada y sin trozos rosados. Esto tomará unos 8-10 minutos.

Sazona la carne con la pimienta negra, paprika, cebolla en polvo, ajo en polvo, orégano y sal. Mezcla bien para que las especias se distribuyan uniformemente. Cocina por 1 minuto más para que los sabores se integren.
Añade los 100g de tomate frito al relleno de carne. Mezcla y cocina a fuego bajo durante 2-3 minutos para que la salsa se caliente y se combine con la carne. Retira del fuego y reserva.

Precalienta el horno a 180°C (350°F). Prepara una bandeja para hornear.

Para cada burrito, coloca dos tortillas de trigo ligeramente superpuestas en una superficie plana. Extiende una línea de salsa barbacoa en el centro de las tortillas.

Distribuye la mitad del relleno de carne sobre la salsa barbacoa en las tortillas. Espolvorea la mitad del queso cheddar rallado sobre el relleno.

Añade una línea de salsa blanca sobre el queso cheddar. Envuelve las tortillas cuidadosamente para formar un burrito compacto, doblando los lados hacia adentro y luego enrollando desde la parte inferior.

Coloca el burrito en la bandeja para hornear. Extiende un poco de tomate frito extra sobre la parte superior del burrito. Espolvorea la mitad del queso mozzarella rallado y coloca unas tiras de bacon encima.

Repite los pasos 7-10 para el segundo burrito. Hornea los burritos en el horno precalentado durante 10-15 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante y el bacon de la parte superior esté crujiente.

Retira del horno y deja reposar unos minutos antes de servir. ¡Disfruta de tus Burritos Bacon!


En una sartén grande a fuego medio, derrite la mantequilla. Añade la cebolla picada y sofríe hasta que esté transparente y ligeramente dorada, aproximadamente 5 minutos.

Incorpora el bacon picado a la sartén con la cebolla. Cocina hasta que el bacon esté crujiente y dorado, removiendo ocasionalmente, unos 7-8 minutos. Retira el exceso de grasa si es necesario.

Agrega la carne picada a la mezcla de cebolla y bacon. Rompe la carne con una cuchara de madera y cocina hasta que esté bien dorada y sin trozos rosados. Esto tomará unos 8-10 minutos.

Sazona la carne con la pimienta negra, paprika, cebolla en polvo, ajo en polvo, orégano y sal. Mezcla bien para que las especias se distribuyan uniformemente. Cocina por 1 minuto más para que los sabores se integren.
Añade los 100g de tomate frito al relleno de carne. Mezcla y cocina a fuego bajo durante 2-3 minutos para que la salsa se caliente y se combine con la carne. Retira del fuego y reserva.

Precalienta el horno a 180°C (350°F). Prepara una bandeja para hornear.

Para cada burrito, coloca dos tortillas de trigo ligeramente superpuestas en una superficie plana. Extiende una línea de salsa barbacoa en el centro de las tortillas.

Distribuye la mitad del relleno de carne sobre la salsa barbacoa en las tortillas. Espolvorea la mitad del queso cheddar rallado sobre el relleno.

Añade una línea de salsa blanca sobre el queso cheddar. Envuelve las tortillas cuidadosamente para formar un burrito compacto, doblando los lados hacia adentro y luego enrollando desde la parte inferior.

Coloca el burrito en la bandeja para hornear. Extiende un poco de tomate frito extra sobre la parte superior del burrito. Espolvorea la mitad del queso mozzarella rallado y coloca unas tiras de bacon encima.

Repite los pasos 7-10 para el segundo burrito. Hornea los burritos en el horno precalentado durante 10-15 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante y el bacon de la parte superior esté crujiente.

Retira del horno y deja reposar unos minutos antes de servir. ¡Disfruta de tus Burritos Bacon!
