Loading...

Domateslerin alt kısımlarını hafifçe kesin ve bütün halde geniş bir tavaya dizin. Aralarına soğanı ve sarımsakları ekleyin.

Tavaya yarım çay bardağı suyu ve 3-4 yemek kaşığı zeytinyağını ilave edin. Tavanın kapağını kapatın ve domatesler tamamen yumuşayana kadar orta ateşte pişirin.

Pişen domateslerin kabuklarını kolayca soyun. Kabuklar yumuşadığı için kendiliğinden ayrılacaktır. Tüm malzemeyi tavada güzelce ezin veya pürüzsüz bir kıvam için blenderdan geçirin.

Ezdiğiniz sosa tuz, karabiber ve 200 ml kremayı ekleyin. Acı seviyorsanız biraz pul biber de ilave edebilirsiniz. Tüm malzemeyi karıştırarak sosun renginin ve kıvamının oturmasını sağlayın.

Ayrı bir tencerede makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın ve suyunu süzün.

Hazırladığınız sosun içine bolca rendelenmiş kaşar peyniri ve doğranmış maydanozu ekleyip karıştırın.

Haşlanmış makarnayı bu nefis kremalı domates sosuyla buluşturun ve makarnanın her yerinin sosla kaplandığından emin olacak şekilde iyice harmanlayın.

Sıcak sıcak servis yapın ve afiyetle tüketin.


Domateslerin alt kısımlarını hafifçe kesin ve bütün halde geniş bir tavaya dizin. Aralarına soğanı ve sarımsakları ekleyin.

Tavaya yarım çay bardağı suyu ve 3-4 yemek kaşığı zeytinyağını ilave edin. Tavanın kapağını kapatın ve domatesler tamamen yumuşayana kadar orta ateşte pişirin.

Pişen domateslerin kabuklarını kolayca soyun. Kabuklar yumuşadığı için kendiliğinden ayrılacaktır. Tüm malzemeyi tavada güzelce ezin veya pürüzsüz bir kıvam için blenderdan geçirin.

Ezdiğiniz sosa tuz, karabiber ve 200 ml kremayı ekleyin. Acı seviyorsanız biraz pul biber de ilave edebilirsiniz. Tüm malzemeyi karıştırarak sosun renginin ve kıvamının oturmasını sağlayın.

Ayrı bir tencerede makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın ve suyunu süzün.

Hazırladığınız sosun içine bolca rendelenmiş kaşar peyniri ve doğranmış maydanozu ekleyip karıştırın.

Haşlanmış makarnayı bu nefis kremalı domates sosuyla buluşturun ve makarnanın her yerinin sosla kaplandığından emin olacak şekilde iyice harmanlayın.

Sıcak sıcak servis yapın ve afiyetle tüketin.
