ساندويتش الجبن الفريد
ساندويتش الجبن الفريد
Ingredients
لصلصة الفطر
- 1 cup فطر, مفروم ناعمًا
- 1 tablespoon زيت زيتون
- 1/2 teaspoon ثوم, مهروس
- 3 tablespoons شوربة كريمة الفطر ماجي
- 1 cup ماء
- 1 tablespoon جبنة كريمية بالثوم والأعشاب (KDD), كبيرة
لخلطة الجبن
- 1 cup جبنة موزاريلا, مبشورة
- 1/2 cup جبنة شيدر صفراء, مبشورة
- 1/2 cup جبنة إيمنتال, مبشورة
- 1/2 teaspoon بودرة بصل
- 1/4 teaspoon فلفل أسود
- 1/2 teaspoon أوريجانو, مجفف
- 1 tablespoon بقدونس, مفروم ناعمًا، طازج أو مجفف
- 2 تمر, مفروم ناعمًا
- 1 teaspoon زيت الفلفل الحار (تشيلي أويل), اختياري، حسب الرغبة
للساندويتش
- 8 خبز توست
- 2 tablespoons زبدة, لتحمير الخبز
Instructions
- 1
لتحضير صلصة الفطر: في مقلاة ساخنة، أضف الفطر المفروم ناعمًا. قلبه حتى يتبخر كل الماء.
⏱️ 5 min
- 2
أضف زيت الزيتون وقليلًا من الثوم المهروس إلى الفطر. قلبه حتى تتصاعد رائحة الثوم.
⏱️ 3 min
- 3
أضف 3 ملاعق كبيرة من شوربة كريمة الفطر ماجي إلى المقلاة.
⏱️ 1 min
- 4
اسكب 1 كوب من الماء وحرك المزيج جيدًا. استمر في التحريك حتى تتكاثف الصلصة.
⏱️ 5 min
- 5
بمجرد أن تتكاثف الصلصة، أضف 1 ملعقة كبيرة من جبنة كريمية بالثوم والأعشاب. اخلط جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتجانسًا.
⏱️ 2 min
- 6
ارفع صلصة الفطر عن النار واتركها جانبًا لتبرد تمامًا. (هذه الخطوة ضرورية لضمان قوام مثالي لخلطة الجبن).
⏱️ 20 min
- 7
لتحضير خلطة الجبن: في وعاء كبير، اخلط جبنة الموزاريلا المبشورة، جبنة الشيدر الصفراء المبشورة، وجبنة الإيمنتال المبشورة.
⏱️ 3 min
- 8
تبّل خليط الجبن ببودرة البصل، الفلفل الأسود، الأوريجانو، والبقدونس المفروم.
⏱️ 2 min
- 9
أضف التمر المفروم ناعمًا إلى خليط الجبن. هذه الإضافة هي سر النكهة الفريدة.
⏱️ 2 min
- 10
إذا كنت تفضل لمسة حارة، أضف 1 ملعقة صغيرة من زيت الفلفل الحار (تشيلي أويل) واخلط جيدًا.
⏱️ 1 min
- 11
بعد أن تبرد صلصة الفطر تمامًا، أضف حوالي 4 ملاعق كبيرة منها إلى خليط الجبن. اخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس وتصبح الخلطة متماسكة وسهلة الفرد.
⏱️ 5 min
- 12
لتجميع وطهي الساندويتش: افرد طبقة سخية من خلطة الجبن على شريحة خبز التوست.
⏱️ 3 min
- 13
ضع شريحة توست أخرى فوق خلطة الجبن لتشكيل الساندويتش.
⏱️ 1 min
- 14
ادهن الوجه الخارجي للساندويتش بالزبدة.
⏱️ 1 min
- 15
سخن مقلاة على نار متوسطة. ضع الساندويتش في المقلاة واطهيه حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش من الجانبين وتذوب الجبنة تمامًا من الداخل. كرر العملية مع باقي الساندويتشات.
⏱️ 10 min
- 16
قدم ساندويتش الجبن الفريد ساخنًا واستمتع بالنكهة المميزة!
⏱️ 1 min
Kitchen Tools
Nutrition Facts (per serving)
ساندويتش الجبن الفريد
لصلصة الفطر
- 1 cup فطر, مفروم ناعمًا
- 1 tablespoon زيت زيتون
- 1/2 teaspoon ثوم, مهروس
- 3 tablespoons شوربة كريمة الفطر ماجي
- 1 cup ماء
- 1 tablespoon جبنة كريمية بالثوم والأعشاب (KDD), كبيرة
لخلطة الجبن
- 1 cup جبنة موزاريلا, مبشورة
- 1/2 cup جبنة شيدر صفراء, مبشورة
- 1/2 cup جبنة إيمنتال, مبشورة
- 1/2 teaspoon بودرة بصل
- 1/4 teaspoon فلفل أسود
- 1/2 teaspoon أوريجانو, مجفف
- 1 tablespoon بقدونس, مفروم ناعمًا، طازج أو مجفف
- 2 تمر, مفروم ناعمًا
- 1 teaspoon زيت الفلفل الحار (تشيلي أويل), اختياري، حسب الرغبة
للساندويتش
- 8 خبز توست
- 2 tablespoons زبدة, لتحمير الخبز
Instructions
- 1
لتحضير صلصة الفطر: في مقلاة ساخنة، أضف الفطر المفروم ناعمًا. قلبه حتى يتبخر كل الماء.
⏱️ 5 min - 2
أضف زيت الزيتون وقليلًا من الثوم المهروس إلى الفطر. قلبه حتى تتصاعد رائحة الثوم.
⏱️ 3 min - 3
أضف 3 ملاعق كبيرة من شوربة كريمة الفطر ماجي إلى المقلاة.
⏱️ 1 min - 4
اسكب 1 كوب من الماء وحرك المزيج جيدًا. استمر في التحريك حتى تتكاثف الصلصة.
⏱️ 5 min - 5
بمجرد أن تتكاثف الصلصة، أضف 1 ملعقة كبيرة من جبنة كريمية بالثوم والأعشاب. اخلط جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتجانسًا.
⏱️ 2 min - 6
ارفع صلصة الفطر عن النار واتركها جانبًا لتبرد تمامًا. (هذه الخطوة ضرورية لضمان قوام مثالي لخلطة الجبن).
⏱️ 20 min - 7
لتحضير خلطة الجبن: في وعاء كبير، اخلط جبنة الموزاريلا المبشورة، جبنة الشيدر الصفراء المبشورة، وجبنة الإيمنتال المبشورة.
⏱️ 3 min - 8
تبّل خليط الجبن ببودرة البصل، الفلفل الأسود، الأوريجانو، والبقدونس المفروم.
⏱️ 2 min - 9
أضف التمر المفروم ناعمًا إلى خليط الجبن. هذه الإضافة هي سر النكهة الفريدة.
⏱️ 2 min - 10
إذا كنت تفضل لمسة حارة، أضف 1 ملعقة صغيرة من زيت الفلفل الحار (تشيلي أويل) واخلط جيدًا.
⏱️ 1 min - 11
بعد أن تبرد صلصة الفطر تمامًا، أضف حوالي 4 ملاعق كبيرة منها إلى خليط الجبن. اخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس وتصبح الخلطة متماسكة وسهلة الفرد.
⏱️ 5 min - 12
لتجميع وطهي الساندويتش: افرد طبقة سخية من خلطة الجبن على شريحة خبز التوست.
⏱️ 3 min - 13
ضع شريحة توست أخرى فوق خلطة الجبن لتشكيل الساندويتش.
⏱️ 1 min - 14
ادهن الوجه الخارجي للساندويتش بالزبدة.
⏱️ 1 min - 15
سخن مقلاة على نار متوسطة. ضع الساندويتش في المقلاة واطهيه حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش من الجانبين وتذوب الجبنة تمامًا من الداخل. كرر العملية مع باقي الساندويتشات.
⏱️ 10 min - 16
قدم ساندويتش الجبن الفريد ساخنًا واستمتع بالنكهة المميزة!
⏱️ 1 min