いちごサンド
いちごサンド
Ingredients
メイン材料
- 4 枚 8枚切り食パン
- 10 個 いちご, へたを取り、半分に切る
ホイップクリーム
- 200 ml 生クリーム
- 1 大さじ グラニュー糖
味付け
- お好みで 練乳
- 1 大さじ クリームチーズ, お好みで
Instructions
- 1
食パン4枚の耳を切り落とします。
⏱️ 3 min
- 2
いちごを洗い、へたを取り、半分に切ります。
⏱️ 5 min
- 3
背の高い容器に生クリーム200mlとグラニュー糖1大さじを入れ、ハンドブレンダーで角が立つまで泡立てます。
⏱️ 5 min
- 4
泡立てたクリームの約半分を別のボウルに移します。これが練乳クリーム用になります。
⏱️ 1 min
- 5
ボウルに入れたクリームに練乳をたっぷり加え、泡立て器で混ぜ合わせます。
⏱️ 2 min
- 6
残りのホイップクリームが入った容器にクリームチーズ約1大さじを加え、スパチュラで混ぜ合わせます。もしクリームが柔らかくなりすぎたら、再度ハンドブレンダーで泡立て直してください。
⏱️ 3 min
- 7
耳を切り落とした食パン1枚に練乳クリームを塗り、中央を少し高くします。
⏱️ 2 min
- 8
クリームの上に半分に切ったいちごを並べます（目安として5切れ）。
⏱️ 2 min
- 9
いちごの上に練乳クリームをさらに重ねて塗り、もう1枚の食パンを上に乗せてサンドします。
⏱️ 2 min
- 10
サンドイッチをラップでしっかりと包み、「れんにゅう」とラベルを貼ります。
⏱️ 1 min
- 11
残りの食パン1枚にクリームチーズクリームを塗り、中央を少し高くします。
⏱️ 2 min
- 12
クリームの上に半分に切ったいちごを並べます（目安として5切れ）。
⏱️ 2 min
- 13
いちごの上にクリームチーズクリームをさらに重ねて塗り、残りの食パンを上に乗せてサンドします。
⏱️ 2 min
- 14
サンドイッチをラップでしっかりと包み、「クリチ」とラベルを貼ります。
⏱️ 1 min
- 15
両方のサンドイッチを冷蔵庫で2時間冷やし固めます。
⏱️ 120 min
- 16
冷やし固めたサンドイッチのラップを外し、温めたナイフ（熱湯で温めると切りやすくなります）で対角線に半分に切り、さらにそれぞれの半分を対角線に切って4つの三角形にします。
⏱️ 5 min
- 17
もう一つのサンドイッチも同様に切ります。
⏱️ 5 min
- 18
いちごサンドを盛り付けて提供します。
⏱️ 1 min
Kitchen Tools
いちごサンド
メイン材料
- 4 枚 8枚切り食パン
- 10 個 いちご, へたを取り、半分に切る
ホイップクリーム
- 200 ml 生クリーム
- 1 大さじ グラニュー糖
味付け
- お好みで 練乳
- 1 大さじ クリームチーズ, お好みで
Instructions
- 1
食パン4枚の耳を切り落とします。
⏱️ 3 min - 2
いちごを洗い、へたを取り、半分に切ります。
⏱️ 5 min - 3
背の高い容器に生クリーム200mlとグラニュー糖1大さじを入れ、ハンドブレンダーで角が立つまで泡立てます。
⏱️ 5 min - 4
泡立てたクリームの約半分を別のボウルに移します。これが練乳クリーム用になります。
⏱️ 1 min - 5
ボウルに入れたクリームに練乳をたっぷり加え、泡立て器で混ぜ合わせます。
⏱️ 2 min - 6
残りのホイップクリームが入った容器にクリームチーズ約1大さじを加え、スパチュラで混ぜ合わせます。もしクリームが柔らかくなりすぎたら、再度ハンドブレンダーで泡立て直してください。
⏱️ 3 min - 7
耳を切り落とした食パン1枚に練乳クリームを塗り、中央を少し高くします。
⏱️ 2 min - 8
クリームの上に半分に切ったいちごを並べます（目安として5切れ）。
⏱️ 2 min - 9
いちごの上に練乳クリームをさらに重ねて塗り、もう1枚の食パンを上に乗せてサンドします。
⏱️ 2 min - 10
サンドイッチをラップでしっかりと包み、「れんにゅう」とラベルを貼ります。
⏱️ 1 min - 11
残りの食パン1枚にクリームチーズクリームを塗り、中央を少し高くします。
⏱️ 2 min - 12
クリームの上に半分に切ったいちごを並べます（目安として5切れ）。
⏱️ 2 min - 13
いちごの上にクリームチーズクリームをさらに重ねて塗り、残りの食パンを上に乗せてサンドします。
⏱️ 2 min - 14
サンドイッチをラップでしっかりと包み、「クリチ」とラベルを貼ります。
⏱️ 1 min - 15
両方のサンドイッチを冷蔵庫で2時間冷やし固めます。
⏱️ 120 min - 16
冷やし固めたサンドイッチのラップを外し、温めたナイフ（熱湯で温めると切りやすくなります）で対角線に半分に切り、さらにそれぞれの半分を対角線に切って4つの三角形にします。
⏱️ 5 min - 17
もう一つのサンドイッチも同様に切ります。
⏱️ 5 min - 18
いちごサンドを盛り付けて提供します。
⏱️ 1 min