Torta de Ovomaltine
Torta de Ovomaltine
Ingredients
Para a Base
- 200 g biscoito maizena, triturado
- 120 g manteiga, derretida
Para o Recheio de Ovomaltine
- 660 g creme crocante de ovomaltine
Para o Brigadeiro Branco
- 1 lata leite condensado
- 1/2 caixa creme de leite
- 1 colher de sopa manteiga
Para Decorar
- as needed Ovomaltine em flocos
Instructions
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture o biscoito maizena triturado com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida e coesa. Forre uma forma de 20cm de diâmetro, pressionando bem a mistura no fundo e nas laterais para formar a base da torta. Asse por 15 minutos.
⏱️ 20 min•🌡️ 180
- 2
Retire a base do forno e deixe esfriar completamente. Em seguida, espalhe o creme crocante de Ovomaltine uniformemente sobre a base assada. Leve à geladeira por 30 minutos para firmar.
⏱️ 35 min
- 3
Enquanto a torta gela, prepare o brigadeiro branco. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o creme de leite. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até atingir o ponto de brigadeiro (quando desgruda do fundo da panela). Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
⏱️ 30 min
- 4
Despeje o brigadeiro branco já frio sobre a camada de creme de Ovomaltine na forma, espalhando uniformemente com uma espátula.
⏱️ 5 min
- 5
Leve a torta à geladeira por pelo menos 2 horas para que todas as camadas fiquem bem firmes. Se possível, deixe por mais tempo ou de um dia para o outro.
⏱️ 120 min
- 6
Desenforme a torta (se usar uma forma de fundo removível) e decore generosamente com Ovomaltine em flocos antes de servir.
⏱️ 5 min
Kitchen Tools
Torta de Ovomaltine
Para a Base
- 200 g biscoito maizena, triturado
- 120 g manteiga, derretida
Para o Recheio de Ovomaltine
- 660 g creme crocante de ovomaltine
Para o Brigadeiro Branco
- 1 lata leite condensado
- 1/2 caixa creme de leite
- 1 colher de sopa manteiga
Para Decorar
- as needed Ovomaltine em flocos
Instructions
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture o biscoito maizena triturado com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida e coesa. Forre uma forma de 20cm de diâmetro, pressionando bem a mistura no fundo e nas laterais para formar a base da torta. Asse por 15 minutos.
⏱️ 20 min•🌡️ 180 - 2
Retire a base do forno e deixe esfriar completamente. Em seguida, espalhe o creme crocante de Ovomaltine uniformemente sobre a base assada. Leve à geladeira por 30 minutos para firmar.
⏱️ 35 min - 3
Enquanto a torta gela, prepare o brigadeiro branco. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o creme de leite. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até atingir o ponto de brigadeiro (quando desgruda do fundo da panela). Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
⏱️ 30 min - 4
Despeje o brigadeiro branco já frio sobre a camada de creme de Ovomaltine na forma, espalhando uniformemente com uma espátula.
⏱️ 5 min - 5
Leve a torta à geladeira por pelo menos 2 horas para que todas as camadas fiquem bem firmes. Se possível, deixe por mais tempo ou de um dia para o outro.
⏱️ 120 min - 6
Desenforme a torta (se usar uma forma de fundo removível) e decore generosamente com Ovomaltine em flocos antes de servir.
⏱️ 5 min