حلى بسكويت الجلوكوز
حلى بسكويت الجلوكوز
Ingredients
لخليط الحلى
- 8 جبن كيري
- 1 علبة قشطة
- 1 علبة حليب مبخر
- 1/2 علبة حليب مكثف
- 1 ظرف كريم شانتيه, (دريم ويب)
- 1 ظرف كريم كراميل
- 8 مغلفات بسكويت جلوكوز, (4 مغلفات للخلط و 4 مغلفات للطبقات)
للتزيين
- 200 جرام شوكولاتة بالحليب, أو حسب الرغبة
Instructions
- 1
في الخلاط، اخلطوا جبن الكيري، علبة القشطة، علبة الحليب المبخر، نصف علبة الحليب المكثف، ظرف كريم الشانتيه (دريم ويب)، وظرف كريم الكراميل. أضيفوا 4 مغلفات من بسكويت الجلوكوز إلى الخلاط.
⏱️ 5 min
- 2
اخلطوا المكونات جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.
⏱️ 3 min
- 3
اسكبوا حوالي نصف كمية الخليط في صينية التقديم أو قالب خبز.
⏱️ 2 min
- 4
رصوا الـ 4 مغلفات المتبقية من بسكويت الجلوكوز فوق طبقة الخليط في الصينية. يمكنكم رصها بشكل طبقات أو بشكل عمودي كما هو موضح في بعض الوصفات، مع التأكد من أن البسكويت يتشرب جيداً بالخليط.
⏱️ 5 min
- 5
اسكبوا الكمية المتبقية من الخليط فوق البسكويت، مع التأكد من تغطية البسكويت بالكامل.
⏱️ 2 min
- 6
أذيبوا الشوكولاتة بالحليب (200 جرام أو حسب الرغبة) ثم اسكبوها بالتساوي فوق سطح الحلى في الصينية لتشكيل طبقة علوية ناعمة. (يمكنكم إضافة الشوكولاتة قبل التبريد أو قبل التقديم مباشرة بعد التبريد).
⏱️ 3 min
- 7
ضعوا الحلى في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ليبرد ويتماسك تماماً.
⏱️ 120 min
- 8
بعد أن يبرد ويتماسك، يصبح الحلى جاهزاً للتقديم. قطعوه وقدموه بارداً.
Kitchen Tools
حلى بسكويت الجلوكوز
لخليط الحلى
- 8 جبن كيري
- 1 علبة قشطة
- 1 علبة حليب مبخر
- 1/2 علبة حليب مكثف
- 1 ظرف كريم شانتيه, (دريم ويب)
- 1 ظرف كريم كراميل
- 8 مغلفات بسكويت جلوكوز, (4 مغلفات للخلط و 4 مغلفات للطبقات)
للتزيين
- 200 جرام شوكولاتة بالحليب, أو حسب الرغبة
Instructions
- 1
في الخلاط، اخلطوا جبن الكيري، علبة القشطة، علبة الحليب المبخر، نصف علبة الحليب المكثف، ظرف كريم الشانتيه (دريم ويب)، وظرف كريم الكراميل. أضيفوا 4 مغلفات من بسكويت الجلوكوز إلى الخلاط.
⏱️ 5 min - 2
اخلطوا المكونات جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.
⏱️ 3 min - 3
اسكبوا حوالي نصف كمية الخليط في صينية التقديم أو قالب خبز.
⏱️ 2 min - 4
رصوا الـ 4 مغلفات المتبقية من بسكويت الجلوكوز فوق طبقة الخليط في الصينية. يمكنكم رصها بشكل طبقات أو بشكل عمودي كما هو موضح في بعض الوصفات، مع التأكد من أن البسكويت يتشرب جيداً بالخليط.
⏱️ 5 min - 5
اسكبوا الكمية المتبقية من الخليط فوق البسكويت، مع التأكد من تغطية البسكويت بالكامل.
⏱️ 2 min - 6
أذيبوا الشوكولاتة بالحليب (200 جرام أو حسب الرغبة) ثم اسكبوها بالتساوي فوق سطح الحلى في الصينية لتشكيل طبقة علوية ناعمة. (يمكنكم إضافة الشوكولاتة قبل التبريد أو قبل التقديم مباشرة بعد التبريد).
⏱️ 3 min - 7
ضعوا الحلى في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ليبرد ويتماسك تماماً.
⏱️ 120 min - 8
بعد أن يبرد ويتماسك، يصبح الحلى جاهزاً للتقديم. قطعوه وقدموه بارداً.