Dumpling Bake
Dumpling Bake
Ingredients
Voor de Dumpling Bake
- 1 broccoli
- 500 g trostomaten, ongeveer 4 stuks
- 2 AH Gyoza Kip
- 1 potje AH boemboe rode curry
- 500 ml AH kokosmelk
- 1 bosje bosui
- 1/2 bosje koriander
- 300 g witte snelkookrijst
- 1 scheutje sojasaus, optioneel
- 1 snuf zout, optioneel
Voor de garnering (optioneel)
- naar smaak crispy chili olie
- naar smaak sriracha
Instructions
- 1
Verwarm de oven voor op 180 °C. Meng in een ovenschaal de AH boemboe rode curry, de AH kokosmelk en eventueel een scheutje sojasaus of een snufje zout. Roer dit goed door elkaar.
⏱️ 5 min•🌡️ 180
- 2
Snijd de trostomaten in 8 partjes en de broccoli in kleine roosjes. Voeg de gesneden tomaten en broccoli toe aan de ovenschaal en meng alles goed met de saus.
⏱️ 5 min
- 3
Verdeel de AH Gyoza Kip gelijkmatig over de groenten en saus in de ovenschaal. Dek de schaal af met aluminiumfolie.
⏱️ 3 min
- 4
Plaats de afgedekte ovenschaal in de voorverwarmde oven en bak deze gedurende 45 minuten.
⏱️ 45 min•🌡️ 180
- 5
Haal na 45 minuten het aluminiumfolie van de ovenschaal. Bak de dumpling bake nog 10 tot 15 minuten, of totdat de gyoza krokant is en de groenten beetgaar zijn.
⏱️ 15 min•🌡️ 180
- 6
Kook ondertussen de 300 g AH witte snelkookrijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd het groene gedeelte van de bosui in dunne ringen.
⏱️ 10 min
- 7
Haal de ovenschaal uit de oven. Maak de dumpling bake af met de gesneden bosui en de verse koriander. Serveer eventueel met wat crispy chili olie of sriracha naar smaak.
⏱️ 2 min
Kitchen Tools
Dumpling Bake
Voor de Dumpling Bake
- 1 broccoli
- 500 g trostomaten, ongeveer 4 stuks
- 2 AH Gyoza Kip
- 1 potje AH boemboe rode curry
- 500 ml AH kokosmelk
- 1 bosje bosui
- 1/2 bosje koriander
- 300 g witte snelkookrijst
- 1 scheutje sojasaus, optioneel
- 1 snuf zout, optioneel
Voor de garnering (optioneel)
- naar smaak crispy chili olie
- naar smaak sriracha
Instructions
- 1
Verwarm de oven voor op 180 °C. Meng in een ovenschaal de AH boemboe rode curry, de AH kokosmelk en eventueel een scheutje sojasaus of een snufje zout. Roer dit goed door elkaar.
⏱️ 5 min•🌡️ 180 - 2
Snijd de trostomaten in 8 partjes en de broccoli in kleine roosjes. Voeg de gesneden tomaten en broccoli toe aan de ovenschaal en meng alles goed met de saus.
⏱️ 5 min - 3
Verdeel de AH Gyoza Kip gelijkmatig over de groenten en saus in de ovenschaal. Dek de schaal af met aluminiumfolie.
⏱️ 3 min - 4
Plaats de afgedekte ovenschaal in de voorverwarmde oven en bak deze gedurende 45 minuten.
⏱️ 45 min•🌡️ 180 - 5
Haal na 45 minuten het aluminiumfolie van de ovenschaal. Bak de dumpling bake nog 10 tot 15 minuten, of totdat de gyoza krokant is en de groenten beetgaar zijn.
⏱️ 15 min•🌡️ 180 - 6
Kook ondertussen de 300 g AH witte snelkookrijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd het groene gedeelte van de bosui in dunne ringen.
⏱️ 10 min - 7
Haal de ovenschaal uit de oven. Maak de dumpling bake af met de gesneden bosui en de verse koriander. Serveer eventueel met wat crispy chili olie of sriracha naar smaak.
⏱️ 2 min