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Prepara los vegetales: Pica los tomates en cubos pequeños. Pica finamente el cilantro. Pica la cebolla blanca en cubos pequeños. Si deseas un toque picante, pica finamente el chile serrano o jalapeño.

Prepara los mariscos: Asegúrate de que los camarones cocidos no tengan cola. Corta los camarones en cuartos. Pica la imitación de cangrejo en trozos pequeños.

Combina los ingredientes de la ensalada: En un tazón grande, mezcla los tomates en cubos, el cilantro picado, la cebolla picada, el chile serrano/jalapeño (si lo usas), los camarones en cuartos y la imitación de cangrejo picada.

Sazona y adereza la ensalada: Sazona la mezcla con sal y pimienta negra molida al gusto. Agrega el jugo de limón y la mayonesa al gusto. Mezcla todos los ingredientes a fondo hasta que estén bien combinados.

Prepara el guacamole: En un tazón pequeño, machaca los aguacates maduros hasta obtener una consistencia deseada para el guacamole.

Monta las tostadas: Toma una tostada. Extiende una capa de guacamole sobre la tostada. Coloca una cantidad generosa de la ensalada de camarón y cangrejo sobre el guacamole. Rocía con salsa taquera de habanero. Coloca un poco de cebolla morada encurtida encima. Espolvorea con semillas de sésamo negras para decorar y añadir sabor.

Sirve inmediatamente y disfruta.


Prepara los vegetales: Pica los tomates en cubos pequeños. Pica finamente el cilantro. Pica la cebolla blanca en cubos pequeños. Si deseas un toque picante, pica finamente el chile serrano o jalapeño.

Prepara los mariscos: Asegúrate de que los camarones cocidos no tengan cola. Corta los camarones en cuartos. Pica la imitación de cangrejo en trozos pequeños.

Combina los ingredientes de la ensalada: En un tazón grande, mezcla los tomates en cubos, el cilantro picado, la cebolla picada, el chile serrano/jalapeño (si lo usas), los camarones en cuartos y la imitación de cangrejo picada.

Sazona y adereza la ensalada: Sazona la mezcla con sal y pimienta negra molida al gusto. Agrega el jugo de limón y la mayonesa al gusto. Mezcla todos los ingredientes a fondo hasta que estén bien combinados.

Prepara el guacamole: En un tazón pequeño, machaca los aguacates maduros hasta obtener una consistencia deseada para el guacamole.

Monta las tostadas: Toma una tostada. Extiende una capa de guacamole sobre la tostada. Coloca una cantidad generosa de la ensalada de camarón y cangrejo sobre el guacamole. Rocía con salsa taquera de habanero. Coloca un poco de cebolla morada encurtida encima. Espolvorea con semillas de sésamo negras para decorar y añadir sabor.

Sirve inmediatamente y disfruta.
