ايسكريم الطفولة
ايسكريم الطفولة
Ingredients
للايسكريم
- كافية ألواح شوكولاتة, لِملء الأكياس البلاستيكية حتى المنتصف تقريباً
- 2 كوب كريمة خفق, خاصة بالحلويات
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- حسب الرغبة حليب مكثف محلى, أو سكر كبديل
- 1/2 كوب فراولة, مقطعة ناعماً، أو أي فاكهة مفضلة
- 3 ملاعق كبيرة شوكولاتة قابلة للدهن, مثل نوتيلا أو أي نوع مفضل
Instructions
- 1
جهّز أكياس الشوكولاتة: خذ أكياس بلاستيكية صغيرة (مثل أكياس السحاب أو ما شابهها) واملأ كل كيس تقريباً حتى المنتصف بقطع الشوكولاتة المفضلة لديك.
⏱️ 3 min
- 2
اذب الشوكولاتة: ضع الأكياس المليئة بالشوكولاتة في وعاء من الماء الساخن للسماح للشوكولاتة بالذوبان.
⏱️ 5 min
- 3
جهّز قاعدة الكريمة: صب كريمة الخفق (تأكد أنها النوع المناسب للحلويات) في وعاء كبير.
⏱️ 1 min
- 4
أضف المنكهات إلى الكريمة: أضف 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا إلى الكريمة. ثم أضف الحليب المكثف المحلى حسب رغبتك في الحلاوة. إذا لم يكن الحليب المكثف المحلى متوفراً، يمكنك استخدام السكر بدلاً منه.
⏱️ 2 min
- 5
اخفق الكريمة: باستخدام خلاط كهربائي، اخفق خليط الكريمة حتى يصبح سميكاً. نصيحة: لتجنب تناثر الكريمة، قم بإمالة الخلاط الكهربائي قليلاً نحوك أثناء الخفق، بحيث تتناثر الكريمة باتجاه الجانب المقابل من الوعاء.
⏱️ 5 min
- 6
قسّم الكريمة: بمجرد أن تصبح الكريمة سميكة، قسّمها إلى قسمين منفصلين.
⏱️ 1 min
- 7
جهّز نكهة الفاكهة: للقسم الأول من الكريمة المخفوقة، افرم بعض الفراولة (أو الفاكهة التي اخترتها) فرماً ناعماً. أضف الفاكهة المفرومة إلى هذا القسم من الكريمة واخلط جيداً.
⏱️ 3 min
- 8
جهّز نكهة الشوكولاتة: للقسم الثاني من الكريمة المخفوقة، أضف بضع ملاعق من الشوكولاتة القابلة للدهن المفضلة لديك. اخلط جيداً حتى تندمج الشوكولاتة تماماً وتصبح الكريمة ذات لون وقوام شوكولاتة ناعم وموحد.
⏱️ 3 min
- 9
املأ أكياس التزيين: انقل كل من الكريمة بنكهة الفاكهة والكريمة بنكهة الشوكولاتة إلى أكياس تزيين منفصلة (أو أي أكياس بلاستيكية نظيفة إذا لم تكن أكياس التزيين متوفرة).
⏱️ 2 min
- 10
غلف أكياس الشوكولاتة: خذ الأكياس البلاستيكية الصغيرة التي تحتوي على الشوكولاتة الذائبة. وزع الشوكولاتة الذائبة بالتساوي داخل كل كيس، مع التأكد من تغطية السطح الداخلي بالكامل.
⏱️ 2 min
- 11
املأ أكياس الايسكريم: املأ الأكياس المغلفة بالشوكولاتة بعناية بخليط الكريمة المحضر.
⏱️ 3 min
- 12
جمّد: أغلق الأكياس وضعها في الفريزر لمدة 3 ساعات على الأقل.
⏱️ 180 min
- 13
قدم: بمجرد أن يتجمد الايسكريم، أخرجه من الفريزر واستمتع به.
⏱️ 1 min
Kitchen Tools
ايسكريم الطفولة
للايسكريم
- كافية ألواح شوكولاتة, لِملء الأكياس البلاستيكية حتى المنتصف تقريباً
- 2 كوب كريمة خفق, خاصة بالحلويات
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- حسب الرغبة حليب مكثف محلى, أو سكر كبديل
- 1/2 كوب فراولة, مقطعة ناعماً، أو أي فاكهة مفضلة
- 3 ملاعق كبيرة شوكولاتة قابلة للدهن, مثل نوتيلا أو أي نوع مفضل
Instructions
- 1
جهّز أكياس الشوكولاتة: خذ أكياس بلاستيكية صغيرة (مثل أكياس السحاب أو ما شابهها) واملأ كل كيس تقريباً حتى المنتصف بقطع الشوكولاتة المفضلة لديك.
⏱️ 3 min - 2
اذب الشوكولاتة: ضع الأكياس المليئة بالشوكولاتة في وعاء من الماء الساخن للسماح للشوكولاتة بالذوبان.
⏱️ 5 min - 3
جهّز قاعدة الكريمة: صب كريمة الخفق (تأكد أنها النوع المناسب للحلويات) في وعاء كبير.
⏱️ 1 min - 4
أضف المنكهات إلى الكريمة: أضف 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا إلى الكريمة. ثم أضف الحليب المكثف المحلى حسب رغبتك في الحلاوة. إذا لم يكن الحليب المكثف المحلى متوفراً، يمكنك استخدام السكر بدلاً منه.
⏱️ 2 min - 5
اخفق الكريمة: باستخدام خلاط كهربائي، اخفق خليط الكريمة حتى يصبح سميكاً. نصيحة: لتجنب تناثر الكريمة، قم بإمالة الخلاط الكهربائي قليلاً نحوك أثناء الخفق، بحيث تتناثر الكريمة باتجاه الجانب المقابل من الوعاء.
⏱️ 5 min - 6
قسّم الكريمة: بمجرد أن تصبح الكريمة سميكة، قسّمها إلى قسمين منفصلين.
⏱️ 1 min - 7
جهّز نكهة الفاكهة: للقسم الأول من الكريمة المخفوقة، افرم بعض الفراولة (أو الفاكهة التي اخترتها) فرماً ناعماً. أضف الفاكهة المفرومة إلى هذا القسم من الكريمة واخلط جيداً.
⏱️ 3 min - 8
جهّز نكهة الشوكولاتة: للقسم الثاني من الكريمة المخفوقة، أضف بضع ملاعق من الشوكولاتة القابلة للدهن المفضلة لديك. اخلط جيداً حتى تندمج الشوكولاتة تماماً وتصبح الكريمة ذات لون وقوام شوكولاتة ناعم وموحد.
⏱️ 3 min - 9
املأ أكياس التزيين: انقل كل من الكريمة بنكهة الفاكهة والكريمة بنكهة الشوكولاتة إلى أكياس تزيين منفصلة (أو أي أكياس بلاستيكية نظيفة إذا لم تكن أكياس التزيين متوفرة).
⏱️ 2 min - 10
غلف أكياس الشوكولاتة: خذ الأكياس البلاستيكية الصغيرة التي تحتوي على الشوكولاتة الذائبة. وزع الشوكولاتة الذائبة بالتساوي داخل كل كيس، مع التأكد من تغطية السطح الداخلي بالكامل.
⏱️ 2 min - 11
املأ أكياس الايسكريم: املأ الأكياس المغلفة بالشوكولاتة بعناية بخليط الكريمة المحضر.
⏱️ 3 min - 12
جمّد: أغلق الأكياس وضعها في الفريزر لمدة 3 ساعات على الأقل.
⏱️ 180 min - 13
قدم: بمجرد أن يتجمد الايسكريم، أخرجه من الفريزر واستمتع به.
⏱️ 1 min