بنحب البيتزا هيك؟
بنحب البيتزا هيك؟
Ingredients
للقاعدة
- 2 كوب جبنة مبشورة, كمية وفيرة، تُفرد لتشكيل قاعدة مستطيلة
- 150 جرام شرائح بيبروني, كمية كافية لتغطية طبقة الجبنة
للحشوة
- 1 طماطم, مقطعة شرائح
- 1 أفوكادو, مقطعة شرائح
- 4 أوراق خس, مقطعة قطعًا صغيرة
- 1/4 كوب جبنة كريمية, أو دهن أبيض مشابه، تُفرد بالتساوي
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح, حسب الرغبة، للأفوكادو
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود, حسب الرغبة، للأفوكادو
Instructions
- 1
سخّن الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).
⏱️ 10 min•🌡️ 200
- 2
على صينية خبز مبطنة بحصيرة سيليكون، افرد طبقة وفيرة من الجبنة البيضاء المبشورة على شكل مستطيل.
⏱️ 2 min
- 3
رص شرائح البيبروني بالتساوي فوق طبقة الجبنة المبشورة.
⏱️ 1 min
- 4
ضع صينية الخبز في الفرن المسخن مسبقًا. اخبز لمدة 10-15 دقيقة، أو حتى تذوب الجبنة وتصبح فقاعية وذهبية قليلًا، وينضج البيبروني.
⏱️ 15 min•🌡️ 200
- 5
بمجرد أن تنضج، أخرج قاعدة الجبنة والبيبروني من الفرن. اتركها لتبرد لمدة 5 دقائق.
⏱️ 5 min
- 6
بينما تبرد القاعدة، قم بتحضير الحشوات: قطّع الطماطم إلى شرائح رفيعة. اقسم الأفوكادو إلى نصفين، أزل البذرة، قشّرها، ثم قطّعها إلى شرائح رفيعة. قطّع أوراق الخس إلى قطع أصغر يمكن التحكم فيها.
⏱️ 5 min
- 7
بعد أن تبرد قاعدة الجبنة والبيبروني لمدة 5 دقائق، افرد بضع ملاعق من الجبنة الكريمية (أو الدهن الأبيض المشابه) بالتساوي على السطح بأكمله.
⏱️ 2 min
- 8
رص شرائح الطماطم فوق طبقة الجبنة الكريمية.
⏱️ 1 min
- 9
ضع طبقة من شرائح الأفوكادو فوق الطماطم. تبّل الأفوكادو برشة ملح وفلفل.
⏱️ 1 min
- 10
ضع أوراق الخس المقطعة فوق الأفوكادو.
⏱️ 1 min
- 11
لف قاعدة "البيتزا" بأكملها مع حشواتها بعناية لتشكيل لفافة أو ساندويتش محكم. قم بتقطيع اللفافة إلى نصفين قبل التقديم.
⏱️ 2 min
Kitchen Tools
Nutrition Facts (per serving)
بنحب البيتزا هيك؟
للقاعدة
- 2 كوب جبنة مبشورة, كمية وفيرة، تُفرد لتشكيل قاعدة مستطيلة
- 150 جرام شرائح بيبروني, كمية كافية لتغطية طبقة الجبنة
للحشوة
- 1 طماطم, مقطعة شرائح
- 1 أفوكادو, مقطعة شرائح
- 4 أوراق خس, مقطعة قطعًا صغيرة
- 1/4 كوب جبنة كريمية, أو دهن أبيض مشابه، تُفرد بالتساوي
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح, حسب الرغبة، للأفوكادو
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود, حسب الرغبة، للأفوكادو
Instructions
- 1
سخّن الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).
⏱️ 10 min•🌡️ 200 - 2
على صينية خبز مبطنة بحصيرة سيليكون، افرد طبقة وفيرة من الجبنة البيضاء المبشورة على شكل مستطيل.
⏱️ 2 min - 3
رص شرائح البيبروني بالتساوي فوق طبقة الجبنة المبشورة.
⏱️ 1 min - 4
ضع صينية الخبز في الفرن المسخن مسبقًا. اخبز لمدة 10-15 دقيقة، أو حتى تذوب الجبنة وتصبح فقاعية وذهبية قليلًا، وينضج البيبروني.
⏱️ 15 min•🌡️ 200 - 5
بمجرد أن تنضج، أخرج قاعدة الجبنة والبيبروني من الفرن. اتركها لتبرد لمدة 5 دقائق.
⏱️ 5 min - 6
بينما تبرد القاعدة، قم بتحضير الحشوات: قطّع الطماطم إلى شرائح رفيعة. اقسم الأفوكادو إلى نصفين، أزل البذرة، قشّرها، ثم قطّعها إلى شرائح رفيعة. قطّع أوراق الخس إلى قطع أصغر يمكن التحكم فيها.
⏱️ 5 min - 7
بعد أن تبرد قاعدة الجبنة والبيبروني لمدة 5 دقائق، افرد بضع ملاعق من الجبنة الكريمية (أو الدهن الأبيض المشابه) بالتساوي على السطح بأكمله.
⏱️ 2 min - 8
رص شرائح الطماطم فوق طبقة الجبنة الكريمية.
⏱️ 1 min - 9
ضع طبقة من شرائح الأفوكادو فوق الطماطم. تبّل الأفوكادو برشة ملح وفلفل.
⏱️ 1 min - 10
ضع أوراق الخس المقطعة فوق الأفوكادو.
⏱️ 1 min - 11
لف قاعدة "البيتزا" بأكملها مع حشواتها بعناية لتشكيل لفافة أو ساندويتش محكم. قم بتقطيع اللفافة إلى نصفين قبل التقديم.
⏱️ 2 min