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쌀떡은 미리 물에 불려 부드럽게 준비하고, 어묵, 소시지, 베이컨은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

깊은 팬이나 냄비에 불린 쌀떡, 어묵, 소시지, 베이컨을 넣습니다.

이어서 치킨스톡 1 1/2큰술, 고추장 1 1/2큰술, 크림치즈 2큰술, 카레가루 1 1/2 ~ 2큰술을 넣습니다.

물 300ml와 우유 200ml를 넣고 모든 재료가 잘 섞이도록 저어줍니다.

중불에서 끓이기 시작하여 떡이 부드러워지고 양념이 잘 배어들 때까지 약 10-15분간 졸여줍니다. 중간중간 저어주어 바닥에 눌어붙지 않도록 합니다.

양념이 떡에 충분히 스며들고 국물이 자작해지면 모짜렐라 치즈를 위에 골고루 뿌려줍니다.

치즈가 녹을 때까지 약 2-3분간 약불에서 뚜껑을 덮고 한 번 더 졸여주면 완성입니다. 따뜻할 때 바로 서빙하세요.


쌀떡은 미리 물에 불려 부드럽게 준비하고, 어묵, 소시지, 베이컨은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

깊은 팬이나 냄비에 불린 쌀떡, 어묵, 소시지, 베이컨을 넣습니다.

이어서 치킨스톡 1 1/2큰술, 고추장 1 1/2큰술, 크림치즈 2큰술, 카레가루 1 1/2 ~ 2큰술을 넣습니다.

물 300ml와 우유 200ml를 넣고 모든 재료가 잘 섞이도록 저어줍니다.

중불에서 끓이기 시작하여 떡이 부드러워지고 양념이 잘 배어들 때까지 약 10-15분간 졸여줍니다. 중간중간 저어주어 바닥에 눌어붙지 않도록 합니다.

양념이 떡에 충분히 스며들고 국물이 자작해지면 모짜렐라 치즈를 위에 골고루 뿌려줍니다.

치즈가 녹을 때까지 약 2-3분간 약불에서 뚜껑을 덮고 한 번 더 졸여주면 완성입니다. 따뜻할 때 바로 서빙하세요.
