Tus Propias Gomitas de Naranja
Tus Propias Gomitas de Naranja
Ingredients
- 1 taza jugo de naranja
- 1/2 taza azĂșcar
- 1/3 taza fĂ©cula de maĂz
- 10 gramos manteca
- 1/8 cucharadita sal, una pizca
Instructions
- 1
En una cacerola mediana, combina el jugo de naranja, el azĂșcar, la fĂ©cula de maĂz, la manteca y la pizca de sal. Mezcla bien con un batidor de mano hasta que la fĂ©cula de maĂz se disuelva completamente y no queden grumos.
â±ïž 3 min
- 2
Lleva la cacerola a fuego bajo. Cocina la mezcla, revolviendo constantemente con una cuchara de madera o espĂĄtula resistente al calor, para evitar que se pegue al fondo y se formen grumos. ContinĂșa cocinando hasta que la mezcla espese considerablemente y adquiera una textura muy densa y pegajosa, similar a una pasta espesa. Esto tomarĂĄ aproximadamente de 15 a 20 minutos.
â±ïž 20 min
- 3
Retira la cacerola del fuego. Vierte inmediatamente la mezcla caliente en un molde cuadrado o rectangular (aproximadamente 20x20 cm) previamente forrado con papel de horno o ligeramente engrasado y espolvoreado con un poco de azĂșcar. Extiende la mezcla de manera uniforme con la espĂĄtula.
â±ïž 5 min
- 4
Deja enfriar la mezcla a temperatura ambiente durante al menos 1 hora, o hasta que esté completamente firme. Si deseas acelerar el proceso, puedes refrigerar el molde por unos 30 minutos.
â±ïž 60 min
- 5
Una vez frĂas y firmes, desmolda las gomitas y cĂłrtalas en los tamaños y formas deseados con un cuchillo afilado. Puedes espolvorearlas con azĂșcar adicional si lo deseas para evitar que se peguen.
â±ïž 2 min
- 6
Tus gomitas de naranja caseras estĂĄn listas para disfrutar. Se volverĂĄn mĂĄs firmes y con una textura mĂĄs chiclosa con el paso de los dĂas.
Kitchen Tools
Nutrition Facts (per serving)
Tus Propias Gomitas de Naranja
- 1 taza jugo de naranja
- 1/2 taza azĂșcar
- 1/3 taza fĂ©cula de maĂz
- 10 gramos manteca
- 1/8 cucharadita sal, una pizca
Instructions
- 1
En una cacerola mediana, combina el jugo de naranja, el azĂșcar, la fĂ©cula de maĂz, la manteca y la pizca de sal. Mezcla bien con un batidor de mano hasta que la fĂ©cula de maĂz se disuelva completamente y no queden grumos.
â±ïž 3 min - 2
Lleva la cacerola a fuego bajo. Cocina la mezcla, revolviendo constantemente con una cuchara de madera o espĂĄtula resistente al calor, para evitar que se pegue al fondo y se formen grumos. ContinĂșa cocinando hasta que la mezcla espese considerablemente y adquiera una textura muy densa y pegajosa, similar a una pasta espesa. Esto tomarĂĄ aproximadamente de 15 a 20 minutos.
â±ïž 20 min - 3
Retira la cacerola del fuego. Vierte inmediatamente la mezcla caliente en un molde cuadrado o rectangular (aproximadamente 20x20 cm) previamente forrado con papel de horno o ligeramente engrasado y espolvoreado con un poco de azĂșcar. Extiende la mezcla de manera uniforme con la espĂĄtula.
â±ïž 5 min - 4
Deja enfriar la mezcla a temperatura ambiente durante al menos 1 hora, o hasta que esté completamente firme. Si deseas acelerar el proceso, puedes refrigerar el molde por unos 30 minutos.
â±ïž 60 min - 5
Una vez frĂas y firmes, desmolda las gomitas y cĂłrtalas en los tamaños y formas deseados con un cuchillo afilado. Puedes espolvorearlas con azĂșcar adicional si lo deseas para evitar que se peguen.
â±ïž 2 min - 6
Tus gomitas de naranja caseras estĂĄn listas para disfrutar. Se volverĂĄn mĂĄs firmes y con una textura mĂĄs chiclosa con el paso de los dĂas.