Loading...

ფინიკს მოაცილეთ კურკა და მოათავსეთ თასში. დაასხით 200 მლ მდუღარე რძე. დაამატეთ ვანილი (თუ თხევადი ექსტრაქტია). დააფარეთ თასი საკვები ცელოფნით და გააჩერეთ 30 წუთი, რათა ფინიკი დარბილდეს.

30 წუთის შემდეგ, ფინიკისა და რძის ნარევი გადაიტანეთ ბლენდერში ან კვების კომბაინში და დააბლენდერეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

დაბლენდერებული ნარევი ჩაასხით დიდ თასში. დაამატეთ 2 კვერცხი და 100 მლ ზეთი. კარგად აურიეთ სათქვეფით, სანამ ინგრედიენტები არ გაერთიანდება.

ცალკე შეურიეთ 180 გრ ფქვილი და 10 გრ გამაფხვიერებელი. შემდეგ თანდათანობით შეურიეთ ეს მშრალი ნარევი სველ ინგრედიენტებს, უბრალოდ გაერთიანებამდე.

ბოლოს დაამატეთ 50 გრ დაჭრილი ნუში ცომს და ნაზად აურიეთ.

მოამზადეთ საცხობი ფორმა (მაგალითად, პურის ფორმა) პერგამენტის ქაღალდით. ჩაასხით ცომი მომზადებულ ფორმაში.
მოაყარეთ დამატებითი დაჭრილი ნუში ცომის ზედაპირზე.

გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 170°C-ზე 35–40 წუთის განმავლობაში, ან სანამ კექსი არ მოიხარშება და ოქროსფრად არ შეფერადდება (შეამოწმეთ ხის ჩხირით).

გამომცხვარი კექსი გამოიღეთ ღუმელიდან და გააცივეთ. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ მოასხათ შოკოლადის სოუსი და მოაყაროთ დამატებითი დაჭრილი ნუში სერვირებამდე.


ფინიკს მოაცილეთ კურკა და მოათავსეთ თასში. დაასხით 200 მლ მდუღარე რძე. დაამატეთ ვანილი (თუ თხევადი ექსტრაქტია). დააფარეთ თასი საკვები ცელოფნით და გააჩერეთ 30 წუთი, რათა ფინიკი დარბილდეს.

30 წუთის შემდეგ, ფინიკისა და რძის ნარევი გადაიტანეთ ბლენდერში ან კვების კომბაინში და დააბლენდერეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

დაბლენდერებული ნარევი ჩაასხით დიდ თასში. დაამატეთ 2 კვერცხი და 100 მლ ზეთი. კარგად აურიეთ სათქვეფით, სანამ ინგრედიენტები არ გაერთიანდება.

ცალკე შეურიეთ 180 გრ ფქვილი და 10 გრ გამაფხვიერებელი. შემდეგ თანდათანობით შეურიეთ ეს მშრალი ნარევი სველ ინგრედიენტებს, უბრალოდ გაერთიანებამდე.

ბოლოს დაამატეთ 50 გრ დაჭრილი ნუში ცომს და ნაზად აურიეთ.

მოამზადეთ საცხობი ფორმა (მაგალითად, პურის ფორმა) პერგამენტის ქაღალდით. ჩაასხით ცომი მომზადებულ ფორმაში.
მოაყარეთ დამატებითი დაჭრილი ნუში ცომის ზედაპირზე.

გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 170°C-ზე 35–40 წუთის განმავლობაში, ან სანამ კექსი არ მოიხარშება და ოქროსფრად არ შეფერადდება (შეამოწმეთ ხის ჩხირით).

გამომცხვარი კექსი გამოიღეთ ღუმელიდან და გააცივეთ. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ მოასხათ შოკოლადის სოუსი და მოაყაროთ დამატებითი დაჭრილი ნუში სერვირებამდე.
