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Para la base: Procesar las galletitas Oreo hasta obtener migas finas. En un bol, mezclar las migas de Oreo con la manteca derretida hasta que estén bien combinadas.

Distribuir la mezcla de Oreo en moldes individuales para muffins, presionando firmemente con una cuchara para formar una base compacta. Llevar al congelador por al menos 15 minutos para que la base se endurezca.

Para el relleno: En una licuadora, combinar el queso crema, la crema de leche, el azúcar y la esencia de vainilla. Licuar hasta obtener una mezcla lisa, cremosa y aireada.

Verter el relleno sobre las bases de Oreo ya frías y firmes en los moldes. Volver a llevar al congelador por al menos 45 minutos, o hasta que los cheesecakes estén completamente firmes.

Para el topping: Derretir el chocolate blanco a baño maría o en el microondas con cuidado. Triturar algunas galletitas Oreo adicionales para la decoración.

Una vez que los cheesecakes estén firmes, desmoldarlos con cuidado. Cubrir la parte superior con el chocolate blanco derretido y decorar con las migas de Oreo trituradas y, si se desea, una galletita Oreo entera o media galletita.

Servir inmediatamente o mantener refrigerados hasta el momento de consumir. ¡Disfruta de estos cheesecakes de Oreo sin horno, ultra cremosos y fáciles!


Para la base: Procesar las galletitas Oreo hasta obtener migas finas. En un bol, mezclar las migas de Oreo con la manteca derretida hasta que estén bien combinadas.

Distribuir la mezcla de Oreo en moldes individuales para muffins, presionando firmemente con una cuchara para formar una base compacta. Llevar al congelador por al menos 15 minutos para que la base se endurezca.

Para el relleno: En una licuadora, combinar el queso crema, la crema de leche, el azúcar y la esencia de vainilla. Licuar hasta obtener una mezcla lisa, cremosa y aireada.

Verter el relleno sobre las bases de Oreo ya frías y firmes en los moldes. Volver a llevar al congelador por al menos 45 minutos, o hasta que los cheesecakes estén completamente firmes.

Para el topping: Derretir el chocolate blanco a baño maría o en el microondas con cuidado. Triturar algunas galletitas Oreo adicionales para la decoración.

Una vez que los cheesecakes estén firmes, desmoldarlos con cuidado. Cubrir la parte superior con el chocolate blanco derretido y decorar con las migas de Oreo trituradas y, si se desea, una galletita Oreo entera o media galletita.

Servir inmediatamente o mantener refrigerados hasta el momento de consumir. ¡Disfruta de estos cheesecakes de Oreo sin horno, ultra cremosos y fáciles!
