Banana Yogurt Clusters
Banana Yogurt Clusters
Ingredients
- 3 pisang
- 150 g greek yogurt
- 1 sendok makan madu
- secukupnya dark chocolate, lelehkan
- secukupnya garam laut
Instructions
- 1
Potong 3 pisang menjadi potongan-potongan kecil seukuran gigitan di atas talenan.
⏱️ 3 min
- 2
Pindahkan semua potongan pisang ke dalam mangkuk kaca bening.
⏱️ 1 min
- 3
Tambahkan 150 gram greek yogurt dan 1 sendok makan madu ke dalam mangkuk berisi pisang.
⏱️ 1 min
- 4
Menggunakan spatula, aduk rata pisang, greek yogurt, dan madu hingga semua bahan tercampur sempurna.
⏱️ 2 min
- 5
Lapisi loyang dengan kertas roti yang sudah diremas.
⏱️ 1 min
- 6
Ambil sesendok campuran pisang-yogurt dan letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan, bentuk menjadi gumpalan-gumpalan individual. Video menunjukkan sekitar enam gumpalan yang dibentuk.
⏱️ 3 min
- 7
Masukkan loyang berisi gumpalan ke dalam freezer dan bekukan selama 1 jam.
- 8
Dalam mangkuk terpisah, lelehkan dark chocolate. Video menunjukkan cokelat leleh diaduk dengan spatula.
⏱️ 2 min
- 9
Keluarkan gumpalan pisang-yogurt beku dari freezer.
⏱️ 1 min
- 10
Menggunakan garpu atau sendok, celupkan setiap gumpalan pisang-yogurt beku ke dalam dark chocolate leleh, pastikan seluruhnya terlapisi.
⏱️ 3 min
- 11
Angkat dengan hati-hati gumpalan yang dilapisi cokelat dari cokelat leleh, biarkan kelebihan cokelat menetes.
⏱️ 1 min
- 12
Letakkan kembali gumpalan yang dilapisi cokelat ke atas loyang yang dilapisi kertas roti.
⏱️ 1 min
- 13
Segera taburkan garam laut di atas setiap gumpalan yang dilapisi cokelat sebelum cokelat mengeras.
⏱️ 1 min
- 14
Masukkan kembali loyang berisi gumpalan yang dilapisi cokelat ke dalam freezer dan bekukan selama 10 menit lagi.
- 15
Banana Yogurt Clusters siap disajikan dan dinikmati.
Kitchen Tools
Nutrition Facts (per serving)
Banana Yogurt Clusters
- 3 pisang
- 150 g greek yogurt
- 1 sendok makan madu
- secukupnya dark chocolate, lelehkan
- secukupnya garam laut
Instructions
- 1
Potong 3 pisang menjadi potongan-potongan kecil seukuran gigitan di atas talenan.
⏱️ 3 min - 2
Pindahkan semua potongan pisang ke dalam mangkuk kaca bening.
⏱️ 1 min - 3
Tambahkan 150 gram greek yogurt dan 1 sendok makan madu ke dalam mangkuk berisi pisang.
⏱️ 1 min - 4
Menggunakan spatula, aduk rata pisang, greek yogurt, dan madu hingga semua bahan tercampur sempurna.
⏱️ 2 min - 5
Lapisi loyang dengan kertas roti yang sudah diremas.
⏱️ 1 min - 6
Ambil sesendok campuran pisang-yogurt dan letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan, bentuk menjadi gumpalan-gumpalan individual. Video menunjukkan sekitar enam gumpalan yang dibentuk.
⏱️ 3 min - 7
Masukkan loyang berisi gumpalan ke dalam freezer dan bekukan selama 1 jam.
- 8
Dalam mangkuk terpisah, lelehkan dark chocolate. Video menunjukkan cokelat leleh diaduk dengan spatula.
⏱️ 2 min - 9
Keluarkan gumpalan pisang-yogurt beku dari freezer.
⏱️ 1 min - 10
Menggunakan garpu atau sendok, celupkan setiap gumpalan pisang-yogurt beku ke dalam dark chocolate leleh, pastikan seluruhnya terlapisi.
⏱️ 3 min - 11
Angkat dengan hati-hati gumpalan yang dilapisi cokelat dari cokelat leleh, biarkan kelebihan cokelat menetes.
⏱️ 1 min - 12
Letakkan kembali gumpalan yang dilapisi cokelat ke atas loyang yang dilapisi kertas roti.
⏱️ 1 min - 13
Segera taburkan garam laut di atas setiap gumpalan yang dilapisi cokelat sebelum cokelat mengeras.
⏱️ 1 min - 14
Masukkan kembali loyang berisi gumpalan yang dilapisi cokelat ke dalam freezer dan bekukan selama 10 menit lagi.
- 15
Banana Yogurt Clusters siap disajikan dan dinikmati.