Helados tipo F*****
Helados tipo F*****
Ingredients
Para los Helados
- 2 tazas frambuesas, frescas o congeladas
- 1/2 tarrina yogur natural, se puede endulzar al gusto
- 2 cucharadas proteína en polvo, o al gusto
Para la Cobertura
- 100 gramos chocolate blanco, derretido
- 100 gramos chocolate negro, derretido
Instructions
- 1
Comienza colocando las frambuesas frescas o congeladas en un bol para mezclar.
⏱️ 2 min
- 2
Añade aproximadamente media tarrina de yogur natural a las frambuesas. Si lo deseas, puedes endulzar el yogur a tu gusto.
⏱️ 2 min
- 3
Incorpora algunas cucharadas de proteína en polvo al bol con las frambuesas y el yogur.
⏱️ 1 min
- 4
Mezcla todos los ingredientes a fondo hasta que estén bien integrados y formen una mezcla uniforme, espesa y de color rosa.
⏱️ 5 min
- 5
Toma los moldes para helado e inserta los palitos de madera. Rellena los moldes con la mezcla preparada de frambuesa, yogur y proteína.
⏱️ 5 min
- 6
Coloca los moldes rellenos en el congelador durante unas horas hasta que la mezcla esté completamente congelada y sólida. Esto puede llevar al menos 4 horas o toda la noche.
⏱️ 240 min
- 7
Una vez que los helados estén congelados, retíralos con cuidado de los moldes.
⏱️ 1 min
- 8
Para una cobertura de doble chocolate: Para un helado, vierte primero chocolate blanco derretido sobre él para crear una capa base. Luego, vierte inmediatamente chocolate negro derretido sobre la capa de chocolate blanco.
⏱️ 2 min
- 9
Para una cobertura de chocolate negro: Para otro helado, vierte solo chocolate negro derretido sobre él.
⏱️ 1 min - 10
Después de cubrir, permite que cualquier exceso de chocolate gotee (por ejemplo, sosteniéndolo sobre una rejilla).
⏱️ 1 min
- 11
Deja enfriar los helados cubiertos y permite que el chocolate se asiente por un tiempo, idealmente en el congelador por unos minutos para que endurezca rápidamente.
⏱️ 5 min
- 12
Los helados caseros, saludables y ricos en proteínas están listos para ser disfrutados como un dulce capricho.
Kitchen Tools
Nutrition Facts (per serving)
Helados tipo F*****
Para los Helados
- 2 tazas frambuesas, frescas o congeladas
- 1/2 tarrina yogur natural, se puede endulzar al gusto
- 2 cucharadas proteína en polvo, o al gusto
Para la Cobertura
- 100 gramos chocolate blanco, derretido
- 100 gramos chocolate negro, derretido
Instructions
- 1
Comienza colocando las frambuesas frescas o congeladas en un bol para mezclar.
⏱️ 2 min - 2
Añade aproximadamente media tarrina de yogur natural a las frambuesas. Si lo deseas, puedes endulzar el yogur a tu gusto.
⏱️ 2 min - 3
Incorpora algunas cucharadas de proteína en polvo al bol con las frambuesas y el yogur.
⏱️ 1 min - 4
Mezcla todos los ingredientes a fondo hasta que estén bien integrados y formen una mezcla uniforme, espesa y de color rosa.
⏱️ 5 min - 5
Toma los moldes para helado e inserta los palitos de madera. Rellena los moldes con la mezcla preparada de frambuesa, yogur y proteína.
⏱️ 5 min - 6
Coloca los moldes rellenos en el congelador durante unas horas hasta que la mezcla esté completamente congelada y sólida. Esto puede llevar al menos 4 horas o toda la noche.
⏱️ 240 min - 7
Una vez que los helados estén congelados, retíralos con cuidado de los moldes.
⏱️ 1 min - 8
Para una cobertura de doble chocolate: Para un helado, vierte primero chocolate blanco derretido sobre él para crear una capa base. Luego, vierte inmediatamente chocolate negro derretido sobre la capa de chocolate blanco.
⏱️ 2 min - 9
Para una cobertura de chocolate negro: Para otro helado, vierte solo chocolate negro derretido sobre él.
⏱️ 1 min - 10
Después de cubrir, permite que cualquier exceso de chocolate gotee (por ejemplo, sosteniéndolo sobre una rejilla).
⏱️ 1 min - 11
Deja enfriar los helados cubiertos y permite que el chocolate se asiente por un tiempo, idealmente en el congelador por unos minutos para que endurezca rápidamente.
⏱️ 5 min - 12
Los helados caseros, saludables y ricos en proteínas están listos para ser disfrutados como un dulce capricho.