Pizza aux feuilles de riz
Pizza aux feuilles de riz
Ingredients
- 3 feuilles de riz rondes, grandes
- 1/2 tasse sauce tomate, ou pesto, au goût
- 1 tasse mozzarella râpée, au goût
- 1/4 tasse rondelles de pepperoni, quelques, ou autres garnitures
- 5 feuilles de basilic frais, quelques, pour la garniture
Instructions
- 1
Préchauffez votre four à 180°C. Préparez une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
⏱️ 5 min•🌡️ 180
- 2
Empilez les 3 grandes feuilles de riz rondes directement l'une sur l'autre.
⏱️ 1 min
- 3
Prenez la pile de feuilles de riz et plongez-les dans un bol d'eau, en les faisant pivoter pour s'assurer qu'elles sont uniformément humidifiées. Elles doivent devenir souples.
⏱️ 1 min
- 4
Déposez délicatement la pile de feuilles de riz humidifiées sur une planche à découper propre.
⏱️ 1 min
- 5
Étalez une couche de votre sauce préférée (sauce tomate ou pesto) uniformément sur la feuille de riz supérieure.
⏱️ 1 min
- 6
Saupoudrez généreusement de mozzarella râpée sur la sauce.
⏱️ 1 min
- 7
Disposez quelques rondelles de pepperoni (ou d'autres garnitures souhaitées) sur le dessus de la mozzarella.
⏱️ 1 min
- 8
Transférez la pizza aux feuilles de riz assemblée sur la plaque de cuisson préparée avec du papier sulfurisé.
⏱️ 1 min
- 9
Enfournez et faites cuire pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu, bouillonnant et que les bords des feuilles de riz soient dorés et croustillants.
⏱️ 15 min•🌡️ 180
- 10
Une fois cuite, retirez la pizza du four.
⏱️ 1 min
- 11
Garnissez de quelques feuilles de basilic frais.
⏱️ 1 min
- 12
Coupez en tranches et servez immédiatement.
⏱️ 1 min
Kitchen Tools
Nutrition Facts (per serving)
Pizza aux feuilles de riz
- 3 feuilles de riz rondes, grandes
- 1/2 tasse sauce tomate, ou pesto, au goût
- 1 tasse mozzarella râpée, au goût
- 1/4 tasse rondelles de pepperoni, quelques, ou autres garnitures
- 5 feuilles de basilic frais, quelques, pour la garniture
Instructions
- 1
Préchauffez votre four à 180°C. Préparez une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
⏱️ 5 min•🌡️ 180 - 2
Empilez les 3 grandes feuilles de riz rondes directement l'une sur l'autre.
⏱️ 1 min - 3
Prenez la pile de feuilles de riz et plongez-les dans un bol d'eau, en les faisant pivoter pour s'assurer qu'elles sont uniformément humidifiées. Elles doivent devenir souples.
⏱️ 1 min - 4
Déposez délicatement la pile de feuilles de riz humidifiées sur une planche à découper propre.
⏱️ 1 min - 5
Étalez une couche de votre sauce préférée (sauce tomate ou pesto) uniformément sur la feuille de riz supérieure.
⏱️ 1 min - 6
Saupoudrez généreusement de mozzarella râpée sur la sauce.
⏱️ 1 min - 7
Disposez quelques rondelles de pepperoni (ou d'autres garnitures souhaitées) sur le dessus de la mozzarella.
⏱️ 1 min - 8
Transférez la pizza aux feuilles de riz assemblée sur la plaque de cuisson préparée avec du papier sulfurisé.
⏱️ 1 min - 9
Enfournez et faites cuire pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu, bouillonnant et que les bords des feuilles de riz soient dorés et croustillants.
⏱️ 15 min•🌡️ 180 - 10
Une fois cuite, retirez la pizza du four.
⏱️ 1 min - 11
Garnissez de quelques feuilles de basilic frais.
⏱️ 1 min - 12
Coupez en tranches et servez immédiatement.
⏱️ 1 min