Corned Beef Spaghetti
Corned Beef Spaghetti
Ingredients
Para sa Pasta
- 1 pound spaghetti pasta
- 8 cups tubig, para sa pagpapakulo
- 1 teaspoon asin, para sa tubig ng pasta
Para sa Corned Beef Sauce
- 2 tablespoons mantika
- 4 bawang, minced
- 1 medium sibuyas, tinadtad
- 1 can corned beef, 12 ounces, dinurog
- 3 hotdogs, hiwain nang pabilog
- 1 small can tomato paste, 6 ounces
- 1 can tomato sauce, 15 ounces
- 1 can sliced mushrooms, 4 ounces, drained
- 1/2 cup tubig, o ayon sa nais na lapot
- 1 tablespoon asukal, o ayon sa panlasa
- 1/2 teaspoon asin, o ayon sa panlasa
- 1/4 teaspoon paminta, o ayon sa panlasa
Para sa Palamuti
- 1/2 cup keso, ginadgad, para sa topping
Instructions
- 1
Pakuluan ang tubig sa isang malaking kaldero. Kapag kumukulo na, idagdag ang asin at ang spaghetti pasta. Lutuin ayon sa direksyon sa pakete hanggang al dente. Salain at itabi.
⏱️ 10 min
- 2
Sa isang malaking kawali o kaldero, painitin ang mantika sa katamtamang init. Igisa ang bawang hanggang bumango, siguraduhing hindi masunog. Idagdag ang sibuyas at igisa hanggang lumambot at maging translucent.
⏱️ 5 min
- 3
Idagdag ang corned beef sa kawali. Durugin ito gamit ang spatula at lutuin hanggang bahagyang maging kulay-kape. Idagdag ang hiniwang hotdogs at lutuin ng ilang minuto hanggang uminit at bahagyang maging kulay-kape.
⏱️ 7 min
- 4
Haluin ang tomato paste at lutuin ng 1-2 minuto upang lumabas ang lasa nito. Ibuhos ang tomato sauce at haluing mabuti kasama ang iba pang sangkap. Idagdag ang na-drain na sliced mushrooms. Idagdag ang tubig upang makuha ang nais na lapot ng sarsa. Pakuluin.
⏱️ 8 min
- 5
Timplahan ang sarsa ng asukal, asin, at paminta ayon sa panlasa. Ayusin ang timpla kung kinakailangan. Hayaan itong kumulo ng ilang minuto upang maghalo ang mga lasa at bahagyang lumapot ang sarsa.
⏱️ 5 min
- 6
Idagdag ang nilutong spaghetti direkta sa kumukulong sarsa. Haluin nang dahan-dahan hanggang ang spaghetti ay lubusang nababalutan ng sarsa.
⏱️ 5 min - 7
Ilipat ang corned beef spaghetti sa isang serving dish. Budburan ng ginadgad na keso bago ihain.
Kitchen Tools
Nutrition Facts (per serving)
Corned Beef Spaghetti
Para sa Pasta
- 1 pound spaghetti pasta
- 8 cups tubig, para sa pagpapakulo
- 1 teaspoon asin, para sa tubig ng pasta
Para sa Corned Beef Sauce
- 2 tablespoons mantika
- 4 bawang, minced
- 1 medium sibuyas, tinadtad
- 1 can corned beef, 12 ounces, dinurog
- 3 hotdogs, hiwain nang pabilog
- 1 small can tomato paste, 6 ounces
- 1 can tomato sauce, 15 ounces
- 1 can sliced mushrooms, 4 ounces, drained
- 1/2 cup tubig, o ayon sa nais na lapot
- 1 tablespoon asukal, o ayon sa panlasa
- 1/2 teaspoon asin, o ayon sa panlasa
- 1/4 teaspoon paminta, o ayon sa panlasa
Para sa Palamuti
- 1/2 cup keso, ginadgad, para sa topping
Instructions
- 1
Pakuluan ang tubig sa isang malaking kaldero. Kapag kumukulo na, idagdag ang asin at ang spaghetti pasta. Lutuin ayon sa direksyon sa pakete hanggang al dente. Salain at itabi.
⏱️ 10 min - 2
Sa isang malaking kawali o kaldero, painitin ang mantika sa katamtamang init. Igisa ang bawang hanggang bumango, siguraduhing hindi masunog. Idagdag ang sibuyas at igisa hanggang lumambot at maging translucent.
⏱️ 5 min - 3
Idagdag ang corned beef sa kawali. Durugin ito gamit ang spatula at lutuin hanggang bahagyang maging kulay-kape. Idagdag ang hiniwang hotdogs at lutuin ng ilang minuto hanggang uminit at bahagyang maging kulay-kape.
⏱️ 7 min - 4
Haluin ang tomato paste at lutuin ng 1-2 minuto upang lumabas ang lasa nito. Ibuhos ang tomato sauce at haluing mabuti kasama ang iba pang sangkap. Idagdag ang na-drain na sliced mushrooms. Idagdag ang tubig upang makuha ang nais na lapot ng sarsa. Pakuluin.
⏱️ 8 min - 5
Timplahan ang sarsa ng asukal, asin, at paminta ayon sa panlasa. Ayusin ang timpla kung kinakailangan. Hayaan itong kumulo ng ilang minuto upang maghalo ang mga lasa at bahagyang lumapot ang sarsa.
⏱️ 5 min - 6
Idagdag ang nilutong spaghetti direkta sa kumukulong sarsa. Haluin nang dahan-dahan hanggang ang spaghetti ay lubusang nababalutan ng sarsa.
⏱️ 5 min - 7
Ilipat ang corned beef spaghetti sa isang serving dish. Budburan ng ginadgad na keso bago ihain.