Loading...

Sa isang medium bowl, pagsamahin ang 1/2 cup toyo, 1/2 cup tomato sauce, 1/2 cup brown sugar, 1 tablespoon onion powder, 1 tablespoon garlic powder, at 1 teaspoon paminta.

Haluing mabuti ang lahat ng sangkap hanggang maging makinis at walang buo-buo, siguraduhin na ganap na natunaw ang brown sugar.
Ibuhos ang inihandang marinade mixture sa 2 cups (humigit-kumulang 400 g) ng pritong tokwa, na hiniwa sa 1 1/2 pulgadang cubes, sa isang hiwalay na bowl.

I-marinate ang tokwa sa loob ng 30 minuto upang lubos na masipsip ang mga lasa.

Habang nagmamarinade ang tokwa, painitin ang isang grill pan sa medium heat.

Bahagyang pahiran ng mantika ang grill pan upang hindi dumikit ang tokwa. Maaaring gumamit ng tanglad upang ipahid ang mantika sa pan.

Isalansan ang mga marinated tokwa cubes sa mga bamboo skewers. Humigit-kumulang 3-4 cubes bawat skewer.

Ilagay ang mga tokwa skewers sa pinainit at may mantikang grill pan.

I-ihaw ang tokwa ng isa hanggang dalawang minuto bawat panig, paikutin paminsan-minsan, hanggang sa bahagyang umitim ang mga gilid o bahagyang magbago ang kulay.

Habang iniihaw, baste ang tokwa gamit ang natitirang marinade upang mapanatili ang katas nito. Maaaring gamitin ang tanglad bundle para sa basting.

Kapag perpektong naihaw na, ilipat ang mga Tokwa BBQ skewers sa isang serving plate (maaaring lagyan ng dahon ng saging ang plato).

Ihain ang Tokwa BBQ kasama ang masarap na sawsawan ng suka.


Sa isang medium bowl, pagsamahin ang 1/2 cup toyo, 1/2 cup tomato sauce, 1/2 cup brown sugar, 1 tablespoon onion powder, 1 tablespoon garlic powder, at 1 teaspoon paminta.

Haluing mabuti ang lahat ng sangkap hanggang maging makinis at walang buo-buo, siguraduhin na ganap na natunaw ang brown sugar.
Ibuhos ang inihandang marinade mixture sa 2 cups (humigit-kumulang 400 g) ng pritong tokwa, na hiniwa sa 1 1/2 pulgadang cubes, sa isang hiwalay na bowl.

I-marinate ang tokwa sa loob ng 30 minuto upang lubos na masipsip ang mga lasa.

Habang nagmamarinade ang tokwa, painitin ang isang grill pan sa medium heat.

Bahagyang pahiran ng mantika ang grill pan upang hindi dumikit ang tokwa. Maaaring gumamit ng tanglad upang ipahid ang mantika sa pan.

Isalansan ang mga marinated tokwa cubes sa mga bamboo skewers. Humigit-kumulang 3-4 cubes bawat skewer.

Ilagay ang mga tokwa skewers sa pinainit at may mantikang grill pan.

I-ihaw ang tokwa ng isa hanggang dalawang minuto bawat panig, paikutin paminsan-minsan, hanggang sa bahagyang umitim ang mga gilid o bahagyang magbago ang kulay.

Habang iniihaw, baste ang tokwa gamit ang natitirang marinade upang mapanatili ang katas nito. Maaaring gamitin ang tanglad bundle para sa basting.

Kapag perpektong naihaw na, ilipat ang mga Tokwa BBQ skewers sa isang serving plate (maaaring lagyan ng dahon ng saging ang plato).

Ihain ang Tokwa BBQ kasama ang masarap na sawsawan ng suka.
