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Pele y corte el mango maduro en rebanadas. Reserve algunas rebanadas para la decoración final. Coloque las rebanadas restantes de mango en una licuadora.

Agregue la lata de leche condensada, la lata de leche evaporada y 1/2 taza de jugo de limón a la licuadora junto con el mango.

Licúe todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

Para armar la Carlota, coloque una capa de Galletas Marías en el fondo de un molde rectangular, cubriendo toda la superficie.

Vierta una capa de la mezcla de mango licuado sobre las Galletas Marías.

Añada una capa de rebanadas de mango sobre la mezcla cremosa.

Repita el proceso de capas: primero con Galletas Marías, luego la mezcla de mango y finalmente rebanadas de mango.

Agregue una tercera capa de Galletas Marías, seguida de la mezcla de mango restante.

Decore la parte superior de la Carlota con las rebanadas de mango que había reservado.

Refrigere el postre por al menos 3 horas para que tome consistencia y se enfríe completamente.

Una vez fría y firme, corte en porciones y sirva.


Pele y corte el mango maduro en rebanadas. Reserve algunas rebanadas para la decoración final. Coloque las rebanadas restantes de mango en una licuadora.

Agregue la lata de leche condensada, la lata de leche evaporada y 1/2 taza de jugo de limón a la licuadora junto con el mango.

Licúe todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

Para armar la Carlota, coloque una capa de Galletas Marías en el fondo de un molde rectangular, cubriendo toda la superficie.

Vierta una capa de la mezcla de mango licuado sobre las Galletas Marías.

Añada una capa de rebanadas de mango sobre la mezcla cremosa.

Repita el proceso de capas: primero con Galletas Marías, luego la mezcla de mango y finalmente rebanadas de mango.

Agregue una tercera capa de Galletas Marías, seguida de la mezcla de mango restante.

Decore la parte superior de la Carlota con las rebanadas de mango que había reservado.

Refrigere el postre por al menos 3 horas para que tome consistencia y se enfríe completamente.

Una vez fría y firme, corte en porciones y sirva.
