Instructions

1. 1

   لتحضير الزبادي اليوناني، ضع قطعة قماش شاش فوق مصفاة موضوعة داخل وعاء. اسكب 1 كيلوغرام من اللبن في الشاش. ابدأ بعصر اللبن يدويًا لإزالة الماء الزائد. استمر في العصر والضغط على اللبن لمدة 1 إلى 2 ساعة لضمان أقصى قدر من إزالة الماء. كلما زادت كمية الماء التي يتم تصريفها، كلما أصبح اللبن أكثر سمكًا، مما يحقق قوامًا مشابهًا للزبادي اليوناني.

   ⏱️ 120 min

   
2. 2

   انقل اللبن المصفى والسميك إلى الخلاط. أضف 1 كيس من التوت البري المجمد، ويمكنك إضافة الفراولة الطازجة المقطعة شرائح إذا رغبت. أضف العسل حسب الذوق.

   ⏱️ 5 min

   
3. 3

   أغلق غطاء الخلاط واخلط جميع المكونات حتى يصبح المزيج ناعمًا وكريميًا ووردي اللون بشكل متجانس.

   ⏱️ 2 min
4. 4

   اسكب الزبادي اليوناني المنكه والمخلوط في أكواب تقديم فردية. ضع الأكواب في الثلاجة لمدة 2 إلى 3 ساعات للسماح للزبادي بالتجمد والتبريد جيدًا.

   ⏱️ 180 min

   
5. 5

   قبل التقديم، زين كل كوب من الزبادي بالجرانولا. وصحتين!

   ⏱️ 1 min

   

Kitchen Tools

Nutrition Facts (per serving)